🇨🇳 Сегодня в городе Юйлинь на юге Китая начинается фестиваль собачьего мяса. Согласно народным поверьям, именно в день Сячжи (выпадает на 21 или 22 июня, примерно соответствует дню летнего солнцестояния) нужно обязательно есть блюда из собачатины. Знатоки рекомендуют сочетать их со свежими личи или запивать вином, приготовленным из этих южных фруктов. Почти ритуальная трапеза — гарантия не только хорошего настроения, но и крепкого здоровья в холодный сезон. Собак в этих местах едят круглый год, но в праздник это делать обязательно

Но тем не менее большинство китайцев считают, что поедание собачьего мяса — варварская традиция, от которой необходимо отказаться. Одновременно немало и тех, кто уверен: собачатина вкусна и полезна. Противостояние приверженцев противоположных точек зрения с каждым годом становится все более ожесточенным. Перед началом фестиваля собачатины активисты пытаются блокировать поставки собачьего мяса, останавливая транспорт торговцев, а другие – выкупают пока еще живых собак

Местные власти встают на сторону любителей собачатины, сославшись на необходимость следовать традициям, а также на то, что правовых оснований для запрета фестиваля нет. Действительно, ни один китайский закон есть собак не запрещает

Больше фото и видео в нашем Instagram

http://instagram.com/barmaleys_partisans.com