Бирария

🪴 Гастрофест дикоросов и дичи «Хебденек» может пройти в Биробиджане

Идея празднования Нового года коренных народов Приамурья родилась на стратегической сессии «Сервисная экономика ЕАО». Мероприятие объединило предпринимателей, рестораторов, туроператоров и общественников региона.

«Хебденек» с эвенкийского означает «веселье». Начало нового года у тунгусских народов Амурского бассейна приходилось на конец весны — начало лета, когда заготавливали дикоросы и начиналась путина. Сейчас в регионе благодаря проекту «Бирария» наблюдается рост интереса местных жителей к истории и культуре коренных народов Приамурья. Гастрофест (6+) должен привлечь к этой теме еще большее количество людей, а также туристов из соседних регионов.

Каким может быть фестиваль, презентовали врио губернатора Марии Костюк. Отличной площадкой для организации праздника может стать база «Фома». Участниками гастрофеста смогут стать 1000-1500 человек.

В программе мероприятия:
⏺ дегустация блюд из папоротника, черемши, дичи и уха из местных рыб;
⏺ национальные обряды у костра;
🟢 турниры по стрельбе из лука и рыбной ловле;
🟣 мастер-классы по созданию изделий из дерева, кожи, глины и воска.

Мэрия Биробиджана отметила идею гастрофеста как одно из перспективных направлений развития событийного туризма в областном центре. Сейчас команде проекта предстоит доработка проекта и поиск источников финансирования.

🍀 Бирария – это Приамурье. Следи за землёй тигров

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/biraria.com/1005

11.7K viewsFeb 8 at 09:10

🪴 Гастрофест дикоросов и дичи «Хебденек» может пройти в Биробиджане

Идея празднования Нового года коренных народов Приамурья родилась на стратегической сессии «Сервисная экономика ЕАО». Мероприятие объединило предпринимателей, рестораторов, туроператоров и общественников региона.

«Хебденек» с эвенкийского означает «веселье». Начало нового года у тунгусских народов Амурского бассейна приходилось на конец весны — начало лета, когда заготавливали дикоросы и начиналась путина. Сейчас в регионе благодаря проекту «Бирария» наблюдается рост интереса местных жителей к истории и культуре коренных народов Приамурья. Гастрофест (6+) должен привлечь к этой теме еще большее количество людей, а также туристов из соседних регионов.

Каким может быть фестиваль, презентовали врио губернатора Марии Костюк. Отличной площадкой для организации праздника может стать база «Фома». Участниками гастрофеста смогут стать 1000-1500 человек.

В программе мероприятия:
⏺ дегустация блюд из папоротника, черемши, дичи и уха из местных рыб;
⏺ национальные обряды у костра;
🟢 турниры по стрельбе из лука и рыбной ловле;
🟣 мастер-классы по созданию изделий из дерева, кожи, глины и воска.

Мэрия Биробиджана отметила идею гастрофеста как одно из перспективных направлений развития событийного туризма в областном центре. Сейчас команде проекта предстоит доработка проекта и поиск источников финансирования.

🍀 Бирария – это Приамурье. Следи за землёй тигров