Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В китайском Харбине находится крупнейший в мире тигриный заповедник, где обитают несколько десятков амурских тигров. И вот так они вместе греются в холодную погоду.
Когда купил много сладких рулетов
Доброе утро!
💥 Science
Когда купил много сладких рулетов
Доброе утро!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Турецкие пекари начали готовить хлеб по рецепту 3000-го года до нашей эры.
Археологи проводили раскопки на территории Куллуобе — поселения бронзового века, расположенного в центральной Турции. Там, под порогом дома, обнаружили кусок обуглившегося хлеба возрастом около 5000 лет. В ходе исследований удалось воссоздать рецепт древней выпечки.
Лабораторные анализы показал, что в состав хлеба входили: мука из древнего сорта пшеницы под названием эммер, семена чечевицы и листья растений, выполнявших роль природного разрыхлителя. Хлеб представлял из себя круглую лепешку диаметром примерно 12 сантиметров.
Ученые решили проверить, можно ли испечь аналог древнего хлеба, и обратились к владельцам пекарни в городе Эскишехир. Те предложили заменить сорт эммер, которого больше не существует, родственным сортом — пшеницей Кальвича.
Пекари смешали пшеницу с булгуром и чечевицей. В результате им удалось испечь хлеб по рецепту, максимально приближенному к оригиналу. Более того, они поставили этот вид хлеба на поток. И по словам хозяев пекарни, партия возрожденного «хлеба Куллуобе» уходит с прилавков очень быстро.
#археология
💥 Science
Археологи проводили раскопки на территории Куллуобе — поселения бронзового века, расположенного в центральной Турции. Там, под порогом дома, обнаружили кусок обуглившегося хлеба возрастом около 5000 лет. В ходе исследований удалось воссоздать рецепт древней выпечки.
Лабораторные анализы показал, что в состав хлеба входили: мука из древнего сорта пшеницы под названием эммер, семена чечевицы и листья растений, выполнявших роль природного разрыхлителя. Хлеб представлял из себя круглую лепешку диаметром примерно 12 сантиметров.
Ученые решили проверить, можно ли испечь аналог древнего хлеба, и обратились к владельцам пекарни в городе Эскишехир. Те предложили заменить сорт эммер, которого больше не существует, родственным сортом — пшеницей Кальвича.
Пекари смешали пшеницу с булгуром и чечевицей. В результате им удалось испечь хлеб по рецепту, максимально приближенному к оригиналу. Более того, они поставили этот вид хлеба на поток. И по словам хозяев пекарни, партия возрожденного «хлеба Куллуобе» уходит с прилавков очень быстро.
#археология
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 2021 году учёные Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что не менее 65 видов животных смеяться могут, умеют, практикуют.
Среди них — приматы, крысы, коровы, собаки, лисы, тюлени, мангусты, а также некоторые виды птиц, включая попугаев и австралийских сорок.
Исследователи считают, что животные используют смех, чтобы выразить удовольствие и пригласить других присоединиться к веселью.
#биология
💥 Science
Среди них — приматы, крысы, коровы, собаки, лисы, тюлени, мангусты, а также некоторые виды птиц, включая попугаев и австралийских сорок.
Исследователи считают, что животные используют смех, чтобы выразить удовольствие и пригласить других присоединиться к веселью.
#биология
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уникальное зрелище: впервые заснят марсианский вулкан Арсия Монс на фоне горизонта
Это первый раз, когда марсианский вулкан был запечатлен именно с такой перспективы — на фоне планетного горизонта, словно космонавты наблюдают Землю из космоса.
На уникальном снимке орбитального аппарата НАСА Mars Odyssey вулкан Арсия Монс возвышается над утренней дымкой. Пейзаж был снят перед рассветом, пока аппарат проводил исследование атмосферы на Красной планете.
#космос
💥 Science
Это первый раз, когда марсианский вулкан был запечатлен именно с такой перспективы — на фоне планетного горизонта, словно космонавты наблюдают Землю из космоса.
На уникальном снимке орбитального аппарата НАСА Mars Odyssey вулкан Арсия Монс возвышается над утренней дымкой. Пейзаж был снят перед рассветом, пока аппарат проводил исследование атмосферы на Красной планете.
#космос
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лишние сантиметры на талии воруют ваш сон
Недавнее исследование, опубликованное в BMC Psychiatry, показало: чем больше объём талии, тем выше риск бессонницы.
🔴 Каждые 5-10 лишних сантиметров окружности талии увеличивают риск бессонницы на 13%.
🔴 У людей с высоким индексом массы тела (ИМТ) вероятность нарушений сна значительно выше, особенно у женщин.
🔴 Чем тяжелее форма ожирения, тем чаще и сильнее проявляется бессонница.
Исследование также показало, что люди с ожирением чаще страдают от депрессии, особенно женщины. А бессонница в таких случаях может быть не только следствием, но и фактором, усиливающим депрессивные симптомы. Это ещё одна причина подойти к проблеме веса комплексно — с вниманием к телу и психике.
Хроническое недосыпание влияет на гормоны голода и насыщения, провоцируя переедание. В результате лишний вес и бессонница начинают усиливать друг друга. Это замкнутый круг.
#здоровье
💥 Science
Недавнее исследование, опубликованное в BMC Psychiatry, показало: чем больше объём талии, тем выше риск бессонницы.
Исследование также показало, что люди с ожирением чаще страдают от депрессии, особенно женщины. А бессонница в таких случаях может быть не только следствием, но и фактором, усиливающим депрессивные симптомы. Это ещё одна причина подойти к проблеме веса комплексно — с вниманием к телу и психике.
Хроническое недосыпание влияет на гормоны голода и насыщения, провоцируя переедание. В результате лишний вес и бессонница начинают усиливать друг друга. Это замкнутый круг.
#здоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это душ для сервера: Хоть и кажется, что электронику поливают водой, но здесь используются специальные жидкости на основе гидрофторэфиров, которые не проводят электричество. Это абсолютно безопасный метод очистки электронных компонентов.
#интересное
💥 Science
#интересное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Last Chord of Spring
Gleb F
Фортепианное сочинение админа специально для этого канала
Boom! Science™
Станислав Дробышевский про кофе и чай Доброе утро! 💥 Science
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Биологи создали бактерию-«шахтера», которая добывает редкие металлы
Прорывная разработка ученых из США: генетически модифицированный микроб Gluconobacter oxydans, который может одновременно решать две важнейшие задачи — экологичную добычу редкоземельных металлов и эффективное улавливание углекислого газа.
Эта бактерия известна своим природным свойством вырабатывать органические кислоты, растворяющие минеральные соединения. Исследователи улучшили ее природные способности благодаря тонкой настройке генома: один набор изменений повысил способность бактерии продуцировать кислоту, другой снял внутренние ограничения, увеличив эффективность получения редкоземельных элементов из породы до 73%. Процесс проходит без использования взрывов, высоких температур или токсичных химикатов.
Дополнительно G. oxydans ускоряет естественный механизм захвата диоксида углерода минералами горных пород, значительно сокращая срок процесса. За счет реакции выделенных из минерала магния, кальция и железа образуются стабильные карбонаты, надежно фиксирующие углекислоту. Благодаря этому инновационная технология решает сразу две глобальные проблемы: дефицит редких металлов и парниковые газы, угрожающие экологии планеты.
#биология
💥 Science
Прорывная разработка ученых из США: генетически модифицированный микроб Gluconobacter oxydans, который может одновременно решать две важнейшие задачи — экологичную добычу редкоземельных металлов и эффективное улавливание углекислого газа.
Эта бактерия известна своим природным свойством вырабатывать органические кислоты, растворяющие минеральные соединения. Исследователи улучшили ее природные способности благодаря тонкой настройке генома: один набор изменений повысил способность бактерии продуцировать кислоту, другой снял внутренние ограничения, увеличив эффективность получения редкоземельных элементов из породы до 73%. Процесс проходит без использования взрывов, высоких температур или токсичных химикатов.
Дополнительно G. oxydans ускоряет естественный механизм захвата диоксида углерода минералами горных пород, значительно сокращая срок процесса. За счет реакции выделенных из минерала магния, кальция и железа образуются стабильные карбонаты, надежно фиксирующие углекислоту. Благодаря этому инновационная технология решает сразу две глобальные проблемы: дефицит редких металлов и парниковые газы, угрожающие экологии планеты.
#биология
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM