Telegram Group Search
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья! Приглашаем вас на зажигательный концерт победителя телевизионного проекта "Народный артист" Амархуу Борхуу, который состоится 21-го июня 2025 года на этнофестивале "Боргойская баранина".

В программе вечера — душевные бурятские и монгольские песни, хиты из репертуара группы "Премьер-министр", а также яркие каверы на популярные песни советского времени. Погрузитесь в атмосферу традиционной и современной музыки вместе с одним из самых колоритных исполнителей нашего времени!

21-го июня в Атаган Булаг вас также ждут новые гастрономические открытия, захватывающие состязания кочевников, суровые степные развлечения, уникальные изделия местных умельцев, а также - интересная концертная программа с утра до глубокой ночи на новой сцене с большими экранами и мощным звуком. Вход на фестиваль бесплатный.

До встречи в Боргойской степи!
Джидинский район и гастрофестиваль «Боргойская баранина» на выставке BaikalTravelMart’2025. 16 мая 2025, Улан-Удэ, Театральная площадь имени Лхасарана Линховоина.

Видео: ТИЦ «Байкал»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Преподователь музыки из Монголии продемонстрировал необыкновенный талант, сумев организовать хоровое исполнение в загоне овец 😄🎶🐑🐑👋

Доброго дня!
Бурятия презентовала гастрофестиваль «Боргойская баранина» на международной выставке

Бурятия презентовала гастрофестиваль «Боргойская баранина» на международной агропромышленной выставке «AGROBRICS+ 2025» в Москве. В ярмарке приняло участие более 400 участников из 18 стран - среди них Китай, Бразилия, Индия, ЮАР, Иран, Турция и Россия.

Представители Джидинского района рассказали об успешном опыте проведения событийного, туристического мероприятия – гастрофестиваля «Боргойская баранина», и его роли в развитии сельских территорий, агротуризма, скотоводства, фермерства, привлечении молодежи на село. Проект презентовали глава Джидинского района Валерий Шагжитаров и замглавы Джидинского района Дамдин Намсараев.#Бурятия

Подробнее в "Номер один"


Сообщить нам свою новость можно по кнопке:
📩 Письмо в редакцию
🍢🍯 Главные фудфестивали лета: куда поехать в гастротур по России

Подборку опубликовало интернет-издание «Подмосковье сегодня». Интересненько!

Мы привели ее в хронологический порядок, добавили ссылки плюс пришлось внести некоторые коррективы, включая даты проведения некоторых мероприятий.

Итог вот:

Фестиваль селедки «Царский Посол»
🗺Ярославская область, Переславль-Залесский
🗓12 июня
Фестиваль посвящён переславской ряпушке, или, как её ещё называют, «царской селёдке». Эта рыба прославила Переславль-Залесский на всю страну и занесена в Красную книгу России. Она фигурирует на гербе города как его символ.

«ПапоротнИКРАб»
🗺Камчатка: Петропавловск-Камчатский, Елизово, Елизовский район
🗓15–22 июня
Массовый сбор папоротника, крабовые ужины под вулканами и финальный гастро-опен-эйр в спа-отеле.

«Боргойская баранина»
🗺Бурятия, Джидинский район, Атаган Булаг
🗓21 июня
Третий международный этно-фест кочевой кухни в степи: живой морит, барбекю-шоу с монгольскими шефами, родео и конные скачки на фоне Саянских гор.

«Быг-быг»
🗺Удмуртия, деревня Старые Быги, Шарканский район
🗓28-29 июня
Национальная финно-угорская кухня: старинные рецепты, дегустации, а также концерты, конкурсы и мастер-классы.

«Виноград» 
🗺Псков
🗓28 июня–06 июля
Федеральная эногострономическая ярмарка в Финском парке: 150 марок вина, гастрошколы, ночные кинопоказы и концерты на берегу.

«ЖаритьФест»
🗺Санкт-Петербург
🗓06–07 июля
Семейное барбекю-шоу: десятки гриль-станций, чемпионат по ребрам, развлечения.

Праздник огурца
🗺Владимирская область, Суздаль
🗓19 июля, а не 13 июля
Единственный в своем роде праздник, посвящен хрустящему, ароматному овощу во всех видах, пиршество, каких мало.
Парад-маскарад, шествие энтузиастов-огородников, ремесленные лавки, деликатесы из огурца, конкурсы, мастер-классы и народные гуляния.

«Вкус Москвы»
🗺Москва
🗓22–24 августа
Самые популярные и интересные шеф-повара, лучшие рестораны, винные и гастрономические мастер-классы, разнообразные деликатесы и интерактивные развлечения.
Проводится «Асти Групп» более 10 лет. Масштабно, как и прочие фуд-фестивали от данной компании, но, все они, пожалуй, больше для гурманов и специалистов. В сентябре нечто подобное пройдет и в Санкт-Петербурге.

«Пир на Волге»
🗺Ярославль
🗓23–24 августа
Крупнейший пикник Центральной России: дегустации ресторанных сетов, фермерский маркет, фуд-спорт и ночные кинопоказы на воде.
Пройдет на Стрелке у слияния Волги и Которосли.

«Лук-Лучок»
🗺Лух, Ивановская область
🗓30 августа
Поселок во время сельской ярмарки превращается в «луковое» королевство: трактор-шоу, выбор «Мисс Луковка», дегустации скоблянки и варенья из репчатого.

Перечень событий, безусловно, не исчерпывающий, но внимания заслуживающий.

Приятного аппетита и хорошего времяпрепровождения!

🌐 @tripfarearea_RU - Подпишись!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжается прием заявок для участия предприятий общепита в фудкорте на фестивале «Боргойская баранина»

Уже в третий раз в Бурятии, в живописной Джидинской долине, пройдет гастрономический фестиваль кочевых традиций «Боргойская баранина». В 2025 году он состоится 21-го июня, как и прежде, в местности Атаган Булаг.

К участию в фестивале приглашаются кафе и рестораны Бурятии, которые готовы представить различные вариации блюд и напитков из продуктов местного производства, а также производители гастрономических сувениров с региональной тематикой. Наличие у кафе и ресторанов в меню блюд, специально разработанных для фестиваля, будет преимуществом.

Организаторы фестиваля предоставляют участникам зону фудкорта, точку подключения электричества, информационную поддержку, а также - большую аудиторию любителей вкусной еды, праздничную атмосферу и интересную развлекательную программу.

В прошлом году фестиваль собрал более 8 тысяч гостей со всех уголков республики, соседних регионов и Монголии. На фестивале работали 32 точки фудкорта, гости остались сытыми и довольными. В этом году ожидается более 10 тысяч посетителей.

Спешите подать заявку на участие в гастрофестивале «Боргойская баранина», количество мест в зоне фудкорта ограниченно. Заявки принимаются до 1-го июня 2025 года.

Подать заявку
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Боргойская степь зовет!

До главного гастрономического события этого лета – международного фестиваля "Боргойская баранина" – чуть меньше месяца!
Организаторы вовсю готовятся, чтобы порадовать гостей интересной и насыщенной программой, которая в этом году будет посвящена еще и юбилею Джидинского района - 90-летию.

Главным хедлайнером фестиваля станет любимец публики, талантливый и яркий певец Амархуу Борхуу.

А пока мы с нетерпением ждем этого грандиозного события, давайте вспомним, как феерично прошёл фестиваль "Боргойская баранина" в прошлом году!

Вспомним вкуснейшие блюда, зажигательные выступления, волнительные состязания и ту душевную атмосферу степного праздника, которая царила на боргойских раздольях.

Готовьтесь, в этом году будет еще круче! Вас ждут манящие ароматы жареного мяса, киловатты звука и необъятные просторы великой и могучей Боргойской степи.

До встречи 21-го июня на гастрофестивале!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Международный фестиваль «Боргойская баранина» состоится 21 июня и будет посвящен 90-летию Джидинского района!

Организаторы вовсю готовятся, чтобы порадовать гостей интересной и насыщенной программой. Масштаб фестиваля ожидаем грандиозный, ведь праздник будет приурочен юбилею Джидинского района. К примеру, главным хедлайнером мероприятия станет певец Амархуу Борхуу.

Главное гастрономическое событие этого лета порадует участников и гостей фестиваля еще более вкусными блюдами, волнительными состязаниями и необыкновенной атмосферой. Советую уже сейчас запланировать поездку в Джидинский район. Готовят там действительно вкусно👌

Подписывайтесь на канал Боргойская баранина и следите за успехами бренда Бурятии
Балет - элитарное искусство. Балет на Байкале - событие премиум-класса. Не может стоить дёшево. Привыкайте.

Точно так же, как не может стоить копейки деликатесная солончаковая боргойская баранина.

"- Ах, — произнес Арамис, который менее Атоса был равнодушен ко всему земному, — помните, каких прекрасных устриц мы едали в Парпальо? — А баранину с солончаковых пастбищ? — прибавил Портос, облизываясь".

Во Франции уже во времена Александра Дюма, кстати, знатного кулинара, ценили ягнятину с нормандских солончаковых лугов. В Южном Уэльсе можно по сей день раздобыть изысканную солончаковую баранину. Ну, пожалуй, ещё в Австралии гурманы могут побаловать себя этим божественным деликатесом.

В России культура потребления солончаковой баранины практически отсутствует. Такую баранину не умеют готовить, да и есть-то толком не умеют.

Как говорил профессор Преображенский, «Еда — штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе — большинство людей и вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но и когда, и как».

Молодцы джидинцы, что, наконец-то взялись научить Россию правильно готовить и есть поистине царский продукт - солончаковуюе боргойскую баранину.

В конце июня как раз нагуляют гастрономический цимус молодые барашки. У них вкус особенный, не такой, как у овец старше года. Налетай, пока ещё по доступным ценам.

Кто куда, а мы 21-го июня мчим в Джиду, чтобы вкусить её щедрые дары и услышать топот копыт в могучей Боргойской степи. Будьте на коне!
Forwarded from БУРЛОВ
Все на гастрофестиваль "Боргойская баранина", благо вход не как на балет, а вообще бесплатный.
Только воду холодную после баранины не пейте 😁
Forwarded from Vostok.Today
В июне в Бурятии пройдет гастрономический фестиваль «Боргойская баранина».

Там животноводы Джидинского района намерены представить один из самых изысканных деликатесов – боргойскую солончаковую баранину. Вдохновителем для них стал знаменитый французский писатель Александр Дюма.
Подробности - по ссылкам:
https://m.dzen.ru/a/aDPCnUBUhFjKRwcx
https://vostok.today/53359-zhivotnovodov-burjatii-vdohnovil-aleksandr-djuma.html
Животноводов Бурятии вдохновил Александр Дюма

В республике намерены вернуть на рынок один из самых изысканных деликатесов – боргойскую солончаковую баранину 

В июне в Бурятии пройдет гастрономический фестиваль «Боргойская баранина». Там животноводы Джидинского района намерены представить один из самых изысканных деликатесов – боргойскую солончаковую баранину. Вдохновителем для них стал знаменитый французский писатель Александр Дюма.

В романе Александра Дюма солончаковой бараниной восхищался Портос, известный любитель вкусно поесть. В Бурятии животноводы решили, что и они не лыком шиты. Тем более, что местная боргойская солончаковая баранина по всем своим качествам куда лучше, чем у французов – в ЕС производство баранины вообще падает несколько лет подряд.  

Правда, бурятские знатоки сетуют на то, что в России культура потребления настоящей солончаковой баранины сегодня практически отсутствует – почти никто не умеет ни готовить такое мясо, ни даже есть его. Впрочем, продукт во всем мире довольно редкий – за солончаковой бараниной охотятся гурманы в США, Австралии и других странах. 

В Бурятии намерены наполнить российский рынок этим изысканным деликатесом и вернуть утраченные традиции.

Подробности в материале Vostok.Today
2025/06/30 17:47:01
Back to Top
HTML Embed Code: