Telegram Group & Telegram Channel
Telegram Group » Brazil » فانوس » Telegram Webview » Post 28
فانوس
🔸نمایۀ گلیسمی (شاخص گلیسمی) چیست؟
@GreatPharos
نمایۀ گلیسمی (GI) عددی نسبی است که نشان می‌دهد بدن با چه سرعتی کربوهیدرات موجود در هر غذا را به گلوکز تبدیل کرده، قند خون را افزایش می‌دهد.

🔹به مواد غذایی مختلف نمایۀ گلیسمی از صفر تا صد نسبت می‌دهند.
بر این اساس مواد غذایی را به سه دسته تقسیم می‌کنند:
♦️نمایۀ گلیسمی بالا (۷۰ و بالاتر)
🔸نمایۀ گلیسمی متوسط (۵۵ تا ۶۹)
🔹نمایۀ گلیسمی پایین (زیر ۵۵)
(مثال مواد غذایی هریک از این دسته‌ها در پست‌های بعدی خواهد آمد)

🔹توجه داشته باشید که نمایۀ گلیسمی با میزان قند فرق دارد.
دو مادۀ غذایی که میزان قند یکسان دارند نمایۀ گلیسمی متفاوت دارند یعنی سرعت تبدیل شدن کربوهیدرات‌هایشان به گلوکز یکسان نیست.

هرچه نمایۀ گلیسمی کمتر باشد، آن غذا برای بیماران دیابتی بهتر است چون قند حاصل از آن مادۀ غذایی در طول مدت بیشتری در اختیار بدن قرار می‌گیرد. (همزمان باید به میزان قند مواد غذایی توجه داشت که در پستی دیگر توضیح داده می‌شود.)

🔹نمایۀ گلیسمی عمدتاً به ماهیت مادۀ غذایی بستگی دارد اما علاوه بر آن ممکن است تحت تأثیر عوامل دیگر نیز قرار گیرد:
مثلاً بعضی مواد غذایی مثل پاستا هرچه بیشتر پخته شوند و بعضی میوه‌ها مثل موز هرچه رسیده‌تر شوند نمایۀ گلیسمی آن‌ها افزایش می‌یابد.
این‌که هر غذایی همزمان با چه غذاهای دیگری مصرف شود نیز می‌تواند باعث تغییر نمایۀ گلیسمی شود.

#دکتر_مهسا_امیدیان
پزشک عمومی - پی‌اچ‌دی تغذیه
#دیابت #تغذیه
💊 @GreatPharos
👈دربارۀ کووید-۱۹:
🆘 @nouritazeh
👈گروه پرسش و پاسخ:
❤️ @HealthNotes
www.group-telegram.com/br/GreatPharos.com/28
2.5K viewsedited  



group-telegram.com/GreatPharos/28
Create:
Last Update:

🔸نمایۀ گلیسمی (شاخص گلیسمی) چیست؟
@GreatPharos
نمایۀ گلیسمی (GI) عددی نسبی است که نشان می‌دهد بدن با چه سرعتی کربوهیدرات موجود در هر غذا را به گلوکز تبدیل کرده، قند خون را افزایش می‌دهد.

🔹به مواد غذایی مختلف نمایۀ گلیسمی از صفر تا صد نسبت می‌دهند.
بر این اساس مواد غذایی را به سه دسته تقسیم می‌کنند:
♦️نمایۀ گلیسمی بالا (۷۰ و بالاتر)
🔸نمایۀ گلیسمی متوسط (۵۵ تا ۶۹)
🔹نمایۀ گلیسمی پایین (زیر ۵۵)
(مثال مواد غذایی هریک از این دسته‌ها در پست‌های بعدی خواهد آمد)

🔹توجه داشته باشید که نمایۀ گلیسمی با میزان قند فرق دارد.
دو مادۀ غذایی که میزان قند یکسان دارند نمایۀ گلیسمی متفاوت دارند یعنی سرعت تبدیل شدن کربوهیدرات‌هایشان به گلوکز یکسان نیست.

هرچه نمایۀ گلیسمی کمتر باشد، آن غذا برای بیماران دیابتی بهتر است چون قند حاصل از آن مادۀ غذایی در طول مدت بیشتری در اختیار بدن قرار می‌گیرد. (همزمان باید به میزان قند مواد غذایی توجه داشت که در پستی دیگر توضیح داده می‌شود.)

🔹نمایۀ گلیسمی عمدتاً به ماهیت مادۀ غذایی بستگی دارد اما علاوه بر آن ممکن است تحت تأثیر عوامل دیگر نیز قرار گیرد:
مثلاً بعضی مواد غذایی مثل پاستا هرچه بیشتر پخته شوند و بعضی میوه‌ها مثل موز هرچه رسیده‌تر شوند نمایۀ گلیسمی آن‌ها افزایش می‌یابد.
این‌که هر غذایی همزمان با چه غذاهای دیگری مصرف شود نیز می‌تواند باعث تغییر نمایۀ گلیسمی شود.

#دکتر_مهسا_امیدیان
پزشک عمومی - پی‌اچ‌دی تغذیه
#دیابت #تغذیه
💊 @GreatPharos
👈دربارۀ کووید-۱۹:
🆘 @nouritazeh
👈گروه پرسش و پاسخ:
❤️ @HealthNotes

BY فانوس


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/GreatPharos/28

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp.
from br


🔸نمایۀ گلیسمی (شاخص گلیسمی) چیست؟

 فانوس TG
Webview: 28
فانوس.Telegram Webview
فانوس Telegram TG Channel
Telegram Updated:
Telegram فانوس
FROM American