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👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Buttermilch- Dinkel Brot
von ©Michaela Rüdebusch


600 g Dinkelmehl (ich habe 300 g Type 1080 und 300 g Type 630 verwendet)
2 TL Salz (keine Kaffeelöffel)
1 EL Essig
400 ml warme Buttermilch
½ Würfel Hefe
2 TL Honig

Buttermilch, Honig verrühren und 10 min ruhen lassen.
Dann alle Zutaten vermengen und 5 min kneten lassen, zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, dann den Teig einmal befeuchten und zusammenfalten, dann rund wirken und nun einen Gusstopf mit Mehl bestäuben und den Teigling einsetzen, wer möchte kann jetzt noch oben ein Muster einschneiden, mit etwas Mehl bestäuben und mit dem Deckel verschließen.
In den kalten Backofen geben und bei 220°C ca 50 - 60 min backen.

©Michaela Rüdebusch

Guten Appetit 😋


👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

#Gebäck
#Brot
#Hefe



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600 g Dinkelmehl (ich habe 300 g Type 1080 und 300 g Type 630 verwendet)
2 TL Salz (keine Kaffeelöffel)
1 EL Essig
400 ml warme Buttermilch
½ Würfel Hefe
2 TL Honig

Buttermilch, Honig verrühren und 10 min ruhen lassen.
Dann alle Zutaten vermengen und 5 min kneten lassen, zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, dann den Teig einmal befeuchten und zusammenfalten, dann rund wirken und nun einen Gusstopf mit Mehl bestäuben und den Teigling einsetzen, wer möchte kann jetzt noch oben ein Muster einschneiden, mit etwas Mehl bestäuben und mit dem Deckel verschließen.
In den kalten Backofen geben und bei 220°C ca 50 - 60 min backen.

©Michaela Rüdebusch

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Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.”
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