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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

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Russischer Borschtsch - vegan

Für 4 Portionen:

1 l Brühe (Gemüsebrühe)
200 g Kartoffeln
200 g Weißkraut
100 g Paprika
100 g Rote Bete
100 g Zwiebel
100 g Möhren
50 g Tomatenmarkt
1 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeffer

1 EL Russische Saure Sahne, Schmand
1 EL frisch gehackte Kräuter

Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln in Brühe weich kochen. Die Möhren ebenso würfeln und im Öl anbraten, anschließend die Zwiebelringe dazugeben und goldgelb anbraten. Nun die Rote Bete (Streifen) mit unterrühren. Ca. 2-3 min garen lassen. Sind die Kartoffeln, dass geschnittene Weißkraut dazugeben und kurz aufkochen lassen. Die Zutaten nicht zerkochen und alles sollte noch bissfest sein.
Nun wird das Gemüse in der Pfanne mit einer klein geschnittenen Knoblauchzehe in den Suppentopf gegeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz aufkochen lassen und mit Sahne oder Schmand, sowie frischen Kräuter in servieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#RoteBete

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5.9K viewsedited Mar 12, 2024 at 11:06

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Create: 2024-03-12
Last Update: 2025-02-25 22:56:56

Russischer Borschtsch - vegan

Für 4 Portionen:

1 l Brühe (Gemüsebrühe)
200 g Kartoffeln
200 g Weißkraut
100 g Paprika
100 g Rote Bete
100 g Zwiebel
100 g Möhren
50 g Tomatenmarkt
1 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeffer

1 EL Russische Saure Sahne, Schmand
1 EL frisch gehackte Kräuter

Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln in Brühe weich kochen. Die Möhren ebenso würfeln und im Öl anbraten, anschließend die Zwiebelringe dazugeben und goldgelb anbraten. Nun die Rote Bete (Streifen) mit unterrühren. Ca. 2-3 min garen lassen. Sind die Kartoffeln, dass geschnittene Weißkraut dazugeben und kurz aufkochen lassen. Die Zutaten nicht zerkochen und alles sollte noch bissfest sein.
Nun wird das Gemüse in der Pfanne mit einer klein geschnittenen Knoblauchzehe in den Suppentopf gegeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz aufkochen lassen und mit Sahne oder Schmand, sowie frischen Kräuter in servieren.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Anastasia Vlasova/Getty Images Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today."
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