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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🥕👨‍🍳🌱👩‍🍳

Möhren-Hummus

Für 4 Portionen

300 g Möhren
Salz
100 g Kichererbsen (Dose)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Tahin (Sesampaste)
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL rosenscharfes Paprikapulver

Möhren schälen und würfeln. In einem kleinen Topf mit
Salzwasser bedeckt bei mittlerer Hitze zugedeckt für ungefähr 7 min dünsten.
Kichererbsen in einem Sieb kalt abbrausen und abtropfen
lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
Möhren abgießen, abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß
geben. Kichererbsen, Knoblauch, Öl und Zitronensaft zufügen und
alles mit dem Stabmixer zu einer feinen Paste pürieren. Mit dem
Tahin verrühren und mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken. Mit
Paprikapulver bestreut servieren. Der
Aufstrich hält sich in einem Schraubglas gekühlt 2-3 Tage.

Guten Appetit 😋

Bild: Netzfund

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Aufstrich
#Brotaufstrich
#Möhren

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3.7K viewsedited Mar 19, 2024 at 11:07

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Create: 2024-03-19
Last Update: 2025-02-25 22:06:52

REZEPT
👩‍🍳🥕👨‍🍳🌱👩‍🍳

Möhren-Hummus

Für 4 Portionen

300 g Möhren
Salz
100 g Kichererbsen (Dose)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Tahin (Sesampaste)
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL rosenscharfes Paprikapulver

Möhren schälen und würfeln. In einem kleinen Topf mit
Salzwasser bedeckt bei mittlerer Hitze zugedeckt für ungefähr 7 min dünsten.
Kichererbsen in einem Sieb kalt abbrausen und abtropfen
lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
Möhren abgießen, abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß
geben. Kichererbsen, Knoblauch, Öl und Zitronensaft zufügen und
alles mit dem Stabmixer zu einer feinen Paste pürieren. Mit dem
Tahin verrühren und mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken. Mit
Paprikapulver bestreut servieren. Der
Aufstrich hält sich in einem Schraubglas gekühlt 2-3 Tage.

Guten Appetit 😋

Bild: Netzfund

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides.
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