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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Rezept

Cracker

Dieses Rezept reicht für 3-4 Bleche (je nach Dicke der Cracker) von 30x22cm, die Zutaten sind wie immer beliebig austauschbar.

Nassmischung:
4 mittelgroße Tomaten
2 rote Paprika
opt. 2-3 EL Hefeflocken
3 TL Steinsalz o.ä.
1 TL Pfeffer
1-2 TL Italienische Gewürze o.ä.
zusätzlich Blüten oder Kräuter (getrocknet oder frisch) nach Belieben
opt. Zwiebeln, Knoblauch…
Tomaten, Paprika würfeln und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben, grob mixen.

Trockenmischung
1 Tasse gelber Leinsamen
1 Tasse brauner Leinsamen
2 Tassen Sonnenblumenkerne (angekeimt oder einen Tag vorher eingeweicht)
2 EL Chiasamen (angeschrotet)
2 EL schwarzer Sesam
Eine Handvoll Kürbiskerne
Alle Zutaten erst trocken mischen, dann in die Nassmischung geben, gut vermengen.

Etwa eine Stunde quellen lassen, dann die Masse auf Paraflexx-Bögen (Dauerbackfolie)
streichen (ca. ein halter Zentimeter dick). Tipp: Mit einer Teigkarte perforieren.

Insgesamt etwa 12-20 Stunden in Trockenofen trocknen, nach etwa 8 Stunden können die Crackers auf dem Blech umgedreht und die Folie abgezogen werden.

Die Crackers halten sich in einem luftdichten Behälter wochenlang (wenn sie nicht vorher gegessen sind). Mein Tipp: Einen Trockenbeutel dazu legen, so können die Crackers kein Wasser mehr ziehen, sonst würde Schimmelgefahr bestehen.

Meine kleine Warnung: Überprüft eure Zähne, nachdem ihr Crackers gegessen habt, es hängt sich gerne was dazwischen…
Guten Appetit😘

#Nachspeise
#Rohkost

www.group-telegram.com/br/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/969

941 viewsedited Aug 1, 2023 at 19:42

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Create: 2023-08-01
Last Update: 2025-02-26 02:24:44

Rezept

Cracker

Dieses Rezept reicht für 3-4 Bleche (je nach Dicke der Cracker) von 30x22cm, die Zutaten sind wie immer beliebig austauschbar.

Nassmischung:
4 mittelgroße Tomaten
2 rote Paprika
opt. 2-3 EL Hefeflocken
3 TL Steinsalz o.ä.
1 TL Pfeffer
1-2 TL Italienische Gewürze o.ä.
zusätzlich Blüten oder Kräuter (getrocknet oder frisch) nach Belieben
opt. Zwiebeln, Knoblauch…
Tomaten, Paprika würfeln und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben, grob mixen.

Trockenmischung
1 Tasse gelber Leinsamen
1 Tasse brauner Leinsamen
2 Tassen Sonnenblumenkerne (angekeimt oder einen Tag vorher eingeweicht)
2 EL Chiasamen (angeschrotet)
2 EL schwarzer Sesam
Eine Handvoll Kürbiskerne
Alle Zutaten erst trocken mischen, dann in die Nassmischung geben, gut vermengen.

Etwa eine Stunde quellen lassen, dann die Masse auf Paraflexx-Bögen (Dauerbackfolie)
streichen (ca. ein halter Zentimeter dick). Tipp: Mit einer Teigkarte perforieren.

Insgesamt etwa 12-20 Stunden in Trockenofen trocknen, nach etwa 8 Stunden können die Crackers auf dem Blech umgedreht und die Folie abgezogen werden.

Die Crackers halten sich in einem luftdichten Behälter wochenlang (wenn sie nicht vorher gegessen sind). Mein Tipp: Einen Trockenbeutel dazu legen, so können die Crackers kein Wasser mehr ziehen, sonst würde Schimmelgefahr bestehen.

Meine kleine Warnung: Überprüft eure Zähne, nachdem ihr Crackers gegessen habt, es hängt sich gerne was dazwischen…
Guten Appetit😘

#Nachspeise
#Rohkost

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Date: 2025-02-26|

Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress.
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