1. В высокой кастрюле топим 150 гр сахара на среднем огне. Он становится жидким и приобретает карамельный цвет.
2. Маленькими порциями вливаем кипяток в расплавленный сахар и постоянно перемешиваем.
3. К смеси добавляем соль, соду и приправы. Перемешиваем. На этом этапе образуется пена, это нормально.
4. В миске смешиваем яица и 100 гр сахара до посветления массы.
5. Как пена немного осядет, в кастрюлю добавляем сливочное масло. Перемешиваем до растворения масла.
6. Постепенно вливаем взбитые яица и перемешиваем.
7. Ставим минимальный огонь и переодически мешаем получившуюся массу. Важно, чтобы сахар полностью растворился. У меня ушло где-то 5 минут.
8. Вливаем горячую смесь в муку и перемешиваем лопаткой. Тесто получается мягкое и немного липкое.
9. Когда тесто чуть-чуть остынет, перекладываем его в пакет и ставим отдыхать в холодильник на ночь.
День 2
1. Достаем тесто из холодильника. Я ждала час, прежде чем начать раскатку.
2. Удобней всего раскатывать тесто на силиконовом коврике. Дополнительно посыпать мукой тесто не надо. Оно не липнет и с ним очень легко работать. Я раскатывала тесто толщиной 3 мм.
3. Готовые фигурки выпекаем при 180 градусах 10 минут.
4. Горячие детали домика лучше не трогать и дать им остыть, иначе они могут сломаться.
1. В высокой кастрюле топим 150 гр сахара на среднем огне. Он становится жидким и приобретает карамельный цвет.
2. Маленькими порциями вливаем кипяток в расплавленный сахар и постоянно перемешиваем.
3. К смеси добавляем соль, соду и приправы. Перемешиваем. На этом этапе образуется пена, это нормально.
4. В миске смешиваем яица и 100 гр сахара до посветления массы.
5. Как пена немного осядет, в кастрюлю добавляем сливочное масло. Перемешиваем до растворения масла.
6. Постепенно вливаем взбитые яица и перемешиваем.
7. Ставим минимальный огонь и переодически мешаем получившуюся массу. Важно, чтобы сахар полностью растворился. У меня ушло где-то 5 минут.
8. Вливаем горячую смесь в муку и перемешиваем лопаткой. Тесто получается мягкое и немного липкое.
9. Когда тесто чуть-чуть остынет, перекладываем его в пакет и ставим отдыхать в холодильник на ночь.
День 2
1. Достаем тесто из холодильника. Я ждала час, прежде чем начать раскатку.
2. Удобней всего раскатывать тесто на силиконовом коврике. Дополнительно посыпать мукой тесто не надо. Оно не липнет и с ним очень легко работать. Я раскатывала тесто толщиной 3 мм.
3. Готовые фигурки выпекаем при 180 градусах 10 минут.
4. Горячие детали домика лучше не трогать и дать им остыть, иначе они могут сломаться.
As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform.
from br
