🍽 Продолжаем знакомство с необычными блюдами русской кухни. Сегодня расскажем об осетрине — одном из самых изысканных деликатесов.
Осетрина — это рыба, которую ценят за нежное и сочное мясо. Её готовят разными способами: запекают, варят, коптят или подают в виде строганины. Независимо от метода приготовления, осетрина всегда сохраняет свой богатый вкус, который слегка напоминает мясной из-за присутствия в рыбе глутаминовой кислоты.
🤔 Историки отмечают, что осетрина издавна считалась царским блюдом, которое подавали на пиры и важные государственные мероприятия. Рыба богата своими полезными для организма свойствами. В её составе — незаменимые аминокислоты, витамины, полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, минералы, фосфор и калий.
⬇️ Пишите в комментариях, хотели бы вы попробовать такое блюдо?
#ИнструкцияКРоссии #естьпоесть
Осетрина — это рыба, которую ценят за нежное и сочное мясо. Её готовят разными способами: запекают, варят, коптят или подают в виде строганины. Независимо от метода приготовления, осетрина всегда сохраняет свой богатый вкус, который слегка напоминает мясной из-за присутствия в рыбе глутаминовой кислоты.
🤔 Историки отмечают, что осетрина издавна считалась царским блюдом, которое подавали на пиры и важные государственные мероприятия. Рыба богата своими полезными для организма свойствами. В её составе — незаменимые аминокислоты, витамины, полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, минералы, фосфор и калий.
⬇️ Пишите в комментариях, хотели бы вы попробовать такое блюдо?
#ИнструкцияКРоссии #естьпоесть
#ИнструкцияКРоссии #ликбез
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хабаровск — слишком далекий и дорогой? Совсем нет! Рассказываем о крутых достопримечательностях и музеях, в которые можно попасть бесплатно или за небольшую плату.
⭐️ Музей-аквариум «Рыбы Амура»
Это место, где можно познакомиться с речной фауной Хабаровского края. Здесь есть несколько аквариумов с рыбами, среди которых осетры, ауха и мягкотелая дальневосточная черепаха. Экскурсоводы расскажут не только интересные факты о жизни рыб, но и объяснят как устроена сфера рыбодобычи на Амуре.
⭐️ Музей «Мир говорящих машин»
Это главный музыкальный музей Хабаровского края. Основа экспозиции — частная коллекция семьи-основателей, в которой представлены проигрыватели и аудионосители, выпущенные с 1880 по 1980 года. Кроме того, здесь регулярно проходят лекции о творчестве разных исполнителей.
⭐️ Сопки Хабаровска
Проехав несколько километров от Хабаровска, можно увидеть живописные горы. Сопки Два Брата и Змеиная — часть горного хребта Хехцир. Забравшись на вершину, можно взглянуть на Большехехцирский заповедник — огромную территорию, которая представляет собой настоящую, практически дикую дальневосточную тайгу.
⭐️ Хабаровская краевая филармония
Один из ведущих культурных центров Дальнего Востока. Сегодня здесь проходят концерты не только классической музыки, но также играют джаз, рок и фолк. Ежегодно филармония проводит Дальневосточный фестиваль народной музыки «На амурских просторах».
#ИнструкцияКРоссии #покарману
Это место, где можно познакомиться с речной фауной Хабаровского края. Здесь есть несколько аквариумов с рыбами, среди которых осетры, ауха и мягкотелая дальневосточная черепаха. Экскурсоводы расскажут не только интересные факты о жизни рыб, но и объяснят как устроена сфера рыбодобычи на Амуре.
Это главный музыкальный музей Хабаровского края. Основа экспозиции — частная коллекция семьи-основателей, в которой представлены проигрыватели и аудионосители, выпущенные с 1880 по 1980 года. Кроме того, здесь регулярно проходят лекции о творчестве разных исполнителей.
Проехав несколько километров от Хабаровска, можно увидеть живописные горы. Сопки Два Брата и Змеиная — часть горного хребта Хехцир. Забравшись на вершину, можно взглянуть на Большехехцирский заповедник — огромную территорию, которая представляет собой настоящую, практически дикую дальневосточную тайгу.
Один из ведущих культурных центров Дальнего Востока. Сегодня здесь проходят концерты не только классической музыки, но также играют джаз, рок и фолк. Ежегодно филармония проводит Дальневосточный фестиваль народной музыки «На амурских просторах».
#ИнструкцияКРоссии #покарману
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥬 В России лопух – особенное растение. Некоторые народы используют его как овощ и добавляют в блюда. Рассказываем о некоторых интересных рецептах!
🥗 Салат
Молодые стебли лопуха нужно порезать на небольшие кусочки, проварить 10 минут, а затем обжарить в растительном масле. Остудить, заправить соевым соусом и посыпать кунжутом.
🥞 Оладьи
Для приготовления промойте молодые листья и обдайте их кипятком, чтобы убрать горечь, затем измельчите листья. В миске смешайте нарезанный лопух с яйцом, молоком, мукой и солью. Получившаяся масса по консистенции должна напоминать тесто для обычных оладий. Остается только обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
🍲 Зеленые щи с лопухом
Отварите бульон на мясной кости или используйте воду. Молодые листья лопуха промойте и нарежьте, добавьте в кипящий бульон. Выложите туда же картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованный лук. В конце добавьте зелень, такую как щавель или крапива, посолите и приправьте по вкусу.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
🥗 Салат
Молодые стебли лопуха нужно порезать на небольшие кусочки, проварить 10 минут, а затем обжарить в растительном масле. Остудить, заправить соевым соусом и посыпать кунжутом.
🥞 Оладьи
Для приготовления промойте молодые листья и обдайте их кипятком, чтобы убрать горечь, затем измельчите листья. В миске смешайте нарезанный лопух с яйцом, молоком, мукой и солью. Получившаяся масса по консистенции должна напоминать тесто для обычных оладий. Остается только обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
🍲 Зеленые щи с лопухом
Отварите бульон на мясной кости или используйте воду. Молодые листья лопуха промойте и нарежьте, добавьте в кипящий бульон. Выложите туда же картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованный лук. В конце добавьте зелень, такую как щавель или крапива, посолите и приправьте по вкусу.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
В графу «Прочее» входят плата за радиоточку, кабельное телевидение, охрану.
#ИнструкцияКРоссии #ЖизньВРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Таким образом, пока в Калининграде уже глубокая ночь, на Дальнем Востоке — во Владивостоке — наступило утро следующего дня. Когда в Москве полдень, то в Якутске уже 6 вечера, а на Камчатке — уже 21:00.
#ИнструкцияКРоссии #ГалопомПоРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИнструкцияКРоссии #РусскийДляЖизни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это традиционное мясное блюдо, которое популярно у башкир. Его основа — обжаренные кусочки мяса (чаще баранины, говядины или козлятины), а также субпродукты, как печень или почки.
Традиционно куурдак готовили сразу после забоя скота. Это позволяло кочевникам использовать мясо без длительного хранения, что было важно в условиях степей.
👨🏻🍳 Блюдо готовят в большом количестве жира, благодаря этому оно долго не портится.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИнструкцияКРоссии #ЖизньВРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍄🟫 Это национальное славянское блюдо Уральской кухни. Главный ингредиент этого супа — грузди. Крестьяне, которые жили в деревнях, часто ходили в лес по грибы и готовили из них наваристое густое блюдо.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Столица Урала и четвертый по величине город России. Это место, где современная городская жизнь сочетается с историческими памятниками. Екатеринбург известен своей ролью в Русской революции и трагической судьбой семьи Романовых. Обязательно посетите Храм-на-Крови и пересеките границу Европы и Азии!
Промышленный центр и «врата в Сибирь». Город сочетает советскую архитектуру с живописной природой вокруг. Любители активного отдыха найдут здесь много интересного — от парков до гор Таганай, которые идеально подходят для пеших походов.
Этот город на берегу Камы славится своей насыщенной культурной жизнью и близостью к живописным уральским лесам. Речные круизы по водоему открывают новые горизонты и позволяют насладиться красотой природы. Кроме того, рекомендуем посетить Театр оперы и балета и Пермскую художественную галерею, которые погружают гостей в уникальную атмосферу искусства и творчества.
Небольшой, но значимый город, связанный с историей металлургии и горнодобычи. В музее-заводе Демидовых можно погрузиться в атмосферу первых промышленных революций России. Также здесь находятся красивые природные объекты, такие как горы и озера, идеально подходящие для активного отдыха.
Старинный город, известный своей ледяной пещерой — одной из самых больших в России. Этот природный памятник привлекает любителей подземных приключений и красоты. Летом здесь проходит фестиваль воздухоплавания, где вы можете насладиться видами города с высоты воздушного шара.
#ИнструкцияКРоссии #ГалопомПоРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИнструкцияКРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во время кипения молока, пена очень быстро поднимается и переливается за края посуды. Из-за этого и пошло выражение «убежало молоко».
Так что, не пугайтесь. Возможно, когда вам говорят, что у «вас молоко убежало», вам просто советуют вернуться к реальности. Ну, или все же к кастрюле на плите 😁
#ИнструкцияКРоссии #какпонять
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥩 Бефстроганов – это классика, которую невозможно не любить. Нежные кусочки говядины, обжаренные в сливочном соусе с луком и грибами, просто тают во рту! Это блюдо с богатой историей, которая началась в России.
➡️ Свое название оно получило в честь графа Александра Сергеевича Строганова, богатого российского аристократа и мецената XIX века. По легенде, граф уже был в почтенном возрасте и не мог жевать твердую пищу. Его повар придумал нарезать мясо тонкими ломтиками и готовить в нежном соусе, чтобы графу было легче есть, а вкус оставался насыщенным и богатым.
😍 Это блюдо быстро приобрело популярность, превратившись из аристократического рецепта в любимую классику русской кухни, а затем и мировой. Теперь бефстроганов готовят в разных уголках света, и каждый может добавить что-то свое, сохраняя при этом традиции.
👍 Попробуйте приготовить бефстроганов и прикоснитесь к истории. Блюдо подходит для уютного семейного ужина или особенного обеда. А подать можно с картофельным пюре, рисом или даже макаронами.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИнструкцияКРоссии #ликбез
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM