Telegram Group & Telegram Channel
🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/11164
Create:
Last Update:

🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/11164

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion.
from br


Telegram Интересная Грузия
FROM American