Telegram Group & Telegram Channel
🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/11164
Create:
Last Update:

🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/11164

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights.
from br


Telegram Интересная Грузия
FROM American