Многие знают, что моя свекровь профессиональный кондитер. Я взяла у нее рецепт настоящего классического тирамису. Делюсь с вами❤️
🥣Ингредиенты:
🟡яйца (свежие, крупные) 4 шт. 🟡сыр маскарпоне 2 пачки по 250 г 🟡сахарный песок 100 г 🟡савоярди или дамские палочки –1 упаковка (200-250 г) 🟡кофе 250 мл 🟡коньяк 1,5 ст. л. 🟡сахарный песок 1 ст. л. 🟡какао-порошок
Способ приготовления🧑🍳 Отделить белки от желтков. В желтки добавить сахарный песок. Взбить содержимое до однородной массы. Отдельно взбить белки с добавлением щепотки соли. Добавить в массу из желтков и сахара сыр. Размешать на тихом ходу миксера или с помощью лопаточки. Ввести в массу взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Сварить кофе, добавить сахар и остудить. В холодный кофе вылить алкоголь, перемешать. Каждое печенье обмакнуть быстрыми движеньями в кофейный настой. Взять форму и выложить первым слоем пропитанное печенье. Выложить половину крема. Затем снова слой печенья. Залить торт оставшимся кремом и убрать в холодильник минимум на 5 часов (лучше всего на ночь). Перед подачей посыпать торт какао-порошком, разрезать на порционные куски.
Многие знают, что моя свекровь профессиональный кондитер. Я взяла у нее рецепт настоящего классического тирамису. Делюсь с вами❤️
🥣Ингредиенты:
🟡яйца (свежие, крупные) 4 шт. 🟡сыр маскарпоне 2 пачки по 250 г 🟡сахарный песок 100 г 🟡савоярди или дамские палочки –1 упаковка (200-250 г) 🟡кофе 250 мл 🟡коньяк 1,5 ст. л. 🟡сахарный песок 1 ст. л. 🟡какао-порошок
Способ приготовления🧑🍳 Отделить белки от желтков. В желтки добавить сахарный песок. Взбить содержимое до однородной массы. Отдельно взбить белки с добавлением щепотки соли. Добавить в массу из желтков и сахара сыр. Размешать на тихом ходу миксера или с помощью лопаточки. Ввести в массу взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Сварить кофе, добавить сахар и остудить. В холодный кофе вылить алкоголь, перемешать. Каждое печенье обмакнуть быстрыми движеньями в кофейный настой. Взять форму и выложить первым слоем пропитанное печенье. Выложить половину крема. Затем снова слой печенья. Залить торт оставшимся кремом и убрать в холодильник минимум на 5 часов (лучше всего на ночь). Перед подачей посыпать торт какао-порошком, разрезать на порционные куски.
Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin.
from br
