⚡🍷 Есть несколько мест на завтрашнюю дегустацию в нашем винном клубе WINE_CAT.

Там у нас, кстати, очень классное сообщество единомышленников сформировалось за последних пару лет, маленькое, но активное и весёлое. Собираемся по пятницам, дегустируем интересные вина, общаемся на тему вина и не только, иногда выезжаем на винодельни. Обычно на дегустациях аншлаг, поэтому я здесь даже и не объявляю, но вот на завтра есть недобор по причине отпусков основного состава, поэтому - пишите, кто хочет присоединиться! 😊

📍Время и место: пятница 24 января, 18:30, Vins & Co (Aribau, 177). Стоимость дегустации 50€.

Тема: горные/высотные вина. Будем изучать вина Пиренеев и других высотных виноградников Испании и разбираться, как горный климат влияет на характер вина.

Кому интересно, пишите в личку: @pasha_cat

Вернулся из микро-отпуска на Лансароте. Потрясающе необычное и интересное место! Не хочу здесь оффтопить, кому интересны детали - заходите в Фейсбук (ссылка ниже) или инсту (ник sekretybarselony), там путевые заметки и много фоточек.

https://www.facebook.com/pasha.lesiants

Один факт, помогающий понять, насколько вообще лук кальсот важен для каталонцев. Не только как гастрономическая фишка, но и как культурное явление и маркер идентичности.
Выкладывал сегодня стори с кальсотады в Фейсбуке и забил в поиск музыки слово "calçot". Вышло несколько десятков тем! То есть, существуют десятки песен и музыкальных композиций самых разных жанров, посвященных зимнему луку. Есть кальсотная румба, кальсотный рэгги, рэп "зажги кальсотс", куча самой разной кальсотной электроники и т.д., вплоть до романтических песен о любви (к луку). Потрясающе!