Там где Тула, там пряники и самовары. Начнем с пряников🥰
Тульский пряник — национальное достояние. Пряники пекут в разных регионах, но именно тульский стал настоящей торговой маркой.
Cложно точно сказать, когда на Руси начали делать что-то похожее на пряники. Прообразом называют медовый хлеб, который пекли в XI веке. Рецепт того лакомства могли привезти персидские купцы. Постепенно в хлеб стали добавлять специи, а их также завозили из Персии. Так медовая булка превратилась в пряник.
Но сама по себе добавка специй и начинок в хлеб не была чем-то уникальным. Тульские изделия по началу не особо выделялись - были маленькими, круглыми, с начинками, но без узоров. Революционным стала технология печатного пряника.
Подготовленную начинку стали класть между двумя слоями теста и зажимать деревянными формами, на которых были вырезаны разнообразные узоры.
Затем заготовку запекали, покрывая глазурью. На выходе получается сладкое и ароматное печатное произведение искусства.
Там где Тула, там пряники и самовары. Начнем с пряников🥰
Тульский пряник — национальное достояние. Пряники пекут в разных регионах, но именно тульский стал настоящей торговой маркой.
Cложно точно сказать, когда на Руси начали делать что-то похожее на пряники. Прообразом называют медовый хлеб, который пекли в XI веке. Рецепт того лакомства могли привезти персидские купцы. Постепенно в хлеб стали добавлять специи, а их также завозили из Персии. Так медовая булка превратилась в пряник.
Но сама по себе добавка специй и начинок в хлеб не была чем-то уникальным. Тульские изделия по началу не особо выделялись - были маленькими, круглыми, с начинками, но без узоров. Революционным стала технология печатного пряника.
Подготовленную начинку стали класть между двумя слоями теста и зажимать деревянными формами, на которых были вырезаны разнообразные узоры.
Затем заготовку запекали, покрывая глазурью. На выходе получается сладкое и ароматное печатное произведение искусства.
Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client.
from br
