Обещала еще в августе рецепт Бураньи, НО закружилась в других событиях и постах. 🤷♀️
ТАК что же такое БУРАНЬЯ?
Фактически это стручковая фасоль.😁 Сербы ее обожают не меньше, чем обычную. А готовят из нее суп или, как говорят сербы, "чорбу".
РЕЦЕПТ
🍀Стручковую фасоль (она же буранья) заливаем водой и доводим до кипения
💧Сливаем воду и наливаем новую
🔥Варим примерно 1,5-2 часа
🥕Добавляем мелко нарезанный лук, тёртые морковь и картофель, затем специи и соль по вкусу (сербы предпочитают вегету, петрушку и лавровый лист, я обычно добавляю еще и куркуму)😉
⚡️В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и высыпаем немного муки
🌼Помешивая, обжариваем до зугустения — получается заправка светло-коричневого цвета
Обещала еще в августе рецепт Бураньи, НО закружилась в других событиях и постах. 🤷♀️
ТАК что же такое БУРАНЬЯ?
Фактически это стручковая фасоль.😁 Сербы ее обожают не меньше, чем обычную. А готовят из нее суп или, как говорят сербы, "чорбу".
РЕЦЕПТ
🍀Стручковую фасоль (она же буранья) заливаем водой и доводим до кипения
💧Сливаем воду и наливаем новую
🔥Варим примерно 1,5-2 часа
🥕Добавляем мелко нарезанный лук, тёртые морковь и картофель, затем специи и соль по вкусу (сербы предпочитают вегету, петрушку и лавровый лист, я обычно добавляю еще и куркуму)😉
⚡️В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и высыпаем немного муки
🌼Помешивая, обжариваем до зугустения — получается заправка светло-коричневого цвета
⭐️За 3-5 мин. до готовности добавляем ее в суп
Вуаля! Буранья по-сербски готова!
Приятного аппетита.😋
А что вы готовите из стручковой фасоли?
#рецепт
BY Ирина Коджо 🌺 Сербия, Черногория, Босния и Герцеговина
You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War."
from br
