Доброго дня, дорогие подписчики!

А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 🍪
Сегодня делимся с вами простыми рецептами 🍢закусок на мангале 🍢

Готовим как на видео! 📹

Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом. Автор рецепта: Анастасия Монахова

#готовимсНСМ

📦Упаковка для продуктов может подешеветь.

🟦Некие источники в целлюлозно-бумажной отрасли сообщили о вероятном падении цен на тарный картон и гофрокоробки.

🟦К примеру, стоимость картона с использованием макулатуры может снизиться более чем на 10% до 44-45 тыс. руб./т.

🟦Производители столкнулись с избытком продукции и снижают цены, чтобы не допустить остановки предприятий.

📤Причины динамики:

🟦снижение спроса со стороны потребителей целлюлозно-бумажной продукции;

🟦перепроизводство недорогих картонов в результате роста объёмов переработки макулатуры;

🟦сокращение экспорта из-за падения его рентабельности и снижения спроса в Китае.

❕Позиция участников рынка

🟦Неназванные источники подтверждают снижение цен на уровне около 10% и допускают дальнейший демпинг.

🟦Группа "Илим" отмечает характерность колебаний цен для отрасли и не видит препятствий для адаптации бизнеса к новым условиям.

🟦Группа "Готэк" тоже указывает на типичность ситуации, когда профицит на рынке тарного картона приводит к снижению цен.

🟦Там полагают, что рост спроса со стороны производителей продуктов сбалансирует рынок и вернёт цены на прежний уровень.

Источник | @nsmnew

🎯Данкверт ликует: Совфед поддержал блокировку фальсификата и оборотные штрафы.

🟦Верхняя палата парламента рекомендовала правительству поддержать ужесточение наказаний и мер контроля при обороте фальсификата.

🟦Эти рекомендации комитет Совфеда по регламенту и организации парламентской деятельности обсудил с бизнесом и органами исполнительной власти.

🟦Сенаторы подчеркнули, что предлагаемые меры способствуют развитию Доктрины продовольственной безопасности РФ.

⚡Состав рекомендаций:

🟦штраф для производителей фальсифицированной продукции, размер которого будет рассчитываться от совокупной выручки нарушителей;

🟦предоставление Роспотребнадзору права приостанавливать оборот фальсификата с помощью ГИС МТ без решения суда;

🟦запрет на государственные и муниципальные закупки продуктов по ценам сильно ниже себестоимости.

❕Позиция участников рынка

🟦Депутаты и общественники поддерживают предложения, а вероятный размер штрафов оценивают в диапазоне от 0,5-1% до 3% выручки.

🟦В Infoline предполагают, что меры не приведут к сокращению доли фальсификата, зато позволят пополнить бюджет.

🟦В ТПП опасаются дополнительных расходов для бизнеса, а также технических сбоев и коррупции на стороне регулятора.

Источник | @nsmnew

🛍Покупки товаров повседневного спроса занимают в «кошельке» покупателя около 40%, и качественно эти расходы претерпевают глубокие изменения под действием демографических, социальных и культурных факторов

Даже не самом верхнем уровне анализа между разными группами покупателей заметны сильные различия с точки зрения значимости характеристик магазинов и продуктов, категорий-драйверов, любимых торговых сетей и не только.

Источник | @nsmnew

🎯Минприроды повышает и запрещает.

🟦Ведомство подготовило проект постановления, резко повышающего ставки экосбора для производителей упаковки.

🟦Там пояснили, что занимаются "актуализацией ставок", которые должны быть экономически обоснованными. Конкретных цифр Минприроды пока не утвердило.

🟦Зато оно успело заверить рынок, что индексация ставок не приведёт к инфляции, а среднее подорожание потребительских товаров составит 0,19%.

🟦Минсельхоз направил отраслевым ассоциациям расчёт новых ставок и их сравнение со старыми.

Насколько вырастет экосбор за разные виды тары:

🟦комбинированная (Tetra Pak) — в 17,6 раза до 96,2 тыс. руб./т;

🟦металлическая — в 12 раз до 36,4 тыс. руб./т;

🟦из полистирола — в 8,6 раза до 95,3 тыс. руб./т;

🟦бумажная — в 8,4 раза до 34,4 тыс. руб./т;

🟦бесцветная и голубая из ПЭТ — в 7,2 раза до 47,6 тыс. руб./т;

🟦картонная — в 6,3 раза до 17,2 тыс. руб./т.

Позиция бизнеса

🟦В конце мая против роста ставок экосбора выступили FMCG-производители, предупредив о росте цен.

🟦Некий источник в пищевой компании оценивает возможное подорожание в 1,4-2,7%. Быстрее всего цены могут вырасти на молоко в Tetra Pak.

🟦Другой неназванный источник из упаковочной отрасли уверен, что с повышением ставок справятся только крупные компании, а остальным придётся покинуть рынок. Это может привести к дефициту упаковки.

🟦В "Союзнапитки" отмечают высокую долю экосбора в расходах компаний и предлагают не повышать его, чтобы избежать инфляции.

🟦В Ассоциации производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены называют индексацию необоснованной и неприемлемой, а также предлагают сначала устранить неопределённость в отношении того, кто и за что должен платить.

- Национальный Союз мясопереработчиков считает, что это приведет к росту цен на продукцию

Какие виды тары Минприроды нацелилось запретить к 2030:

- саше-пакеты из полимеров;

- упаковка из полистирола;

- блистерная упаковка и коррексы из полимеров;

- пакеты и плёнки толщиной менее 20 мкм.

Источник | @nsmnew

🔭Россия вошла в топ-6 стран по независимости от экспорта среди крупнейших экономик мира.

Самой независимой страной стали США, которые поставляю за рубеж всего 10% своего ВВП.

Больше всех в мире на экспорт полагается Ирландия, которая торгует на 1,5 ВВП

Источник | @nsmnew

🌯Шаурма в России за год подорожала почти на 40% — с ₽269 до ₽374.

Во всем виноват рост цен на ингредиенты, аренду, логистику и зарплаты в сфере общепита.

Несмотря на это, любовь к блюду не снижается: за год продажи шаурмы выросли на 28%, а число торговых точек увеличилось на 38%

Источник | @nsmnew

🍀X5 разработала классификатор ассортимента для здорового питания

Х5 в партнерстве с диетологами и нутрициологами из Университета образовательной медицины разработали Классификатор продуктов для здорового питания. Он определяет единый подход компании к формированию полки ЗОЖ-товаров.

🟦Так Х5 поможет покупателям с выбором полезных продуктов: классификатор включает ингредиенты, которые рекомендуется исключить из рациона. В основе документа – рекомендации Роспотребнадзора и Национальных проектов РФ в области здравоохранения.

🟦Классификатор может стать основой при внедрении специальных обозначений и рекомендаций по продуктам для здорового питания на полках в магазинах. Система поможет не только покупателям, но и станет ориентиром для производителей при формировании состава продукции. Классификатор планируется использовать при развитии собственных торговых марок Х5 и в качестве рекомендации для поставщиков и производителей. В перспективе, как считают эксперты, подобный подход может стать отраслевым стандартом в розничной торговле.

Источник | @nsmnew

🥩«Вкусно — и точка» делает ставку на летние спецпредложения: сеть запускает «Мексиканские недели»

🥩Ozon откроет восемь новых фулфилмент-центров до конца года

🥩"Сибагро" в числе лучших экспортеров Сибири

@nsmnew

RaboResearch прогнозирует стабильный спрос на говядину в 2025 году 🥩

➡️До конца 2025 года ожидается сохранение отрицательной динамики в мировом производстве говядины, а общее сокращение за год составит 2%. Об этом говорится в новом отчете Global Beef Quarterly Q2 2025, подготовленном RaboResearch.

🟦Наибольшее падение произойдет в Бразилии (на 5%) и Новой Зеландии (на 4%), также ожидается сокращение в Европе, США и Китае. Австралия станет одной из немногих стран, где будет зафиксирован рост.

🟦При этом мировой спрос на говядину, а также объемы торговли этим видом мяса останутся стабильными, хотя тарифная война может повлиять на торговые потоки. Несмотря на то, что повышение пошлин между США и Китаем отложено до начала августа, наблюдается некоторое перераспределение объемов торговли говядиной по всему миру. Появляются сообщения, что китайские покупатели все больше смотрят на австралийских, новозеландских и южноамериканских поставщиков.

Источник | @nsmnew

⚡Оксана Лут рассказала о ходе посевной в Центральной России и обеспечении полевых работ трудовыми ресурсами

В ходе рабочей поездки в Костромскую область глава Минсельхоза приняла участие в совещании, которое провел вице-премьер Дмитрий Патрушев.

Главное:

🟦Яровой сев в ЦФО идет штатно. Перевыполнены прогнозные площади по сахарной свекле и масличным. При благоприятной погоде ожидается увеличение объемов производства по всем основным культурам.

🟦Совместно с регионами проанализирована потребность в трудовых ресурсах для уборочной кампании. В целом по стране для сбора плодов и ягод необходимо порядка 50 тысяч человек, овощей открытого грунта – 60 тысяч.

🟦Аграриям по традиции будут помогать студенты аграрных вузов Минсельхоза. Сформированы студенческие бригады, которые готовы принять участие в уборке урожая.

🟦20 июня в вузах стартует приемная кампания. Доля целевого приема в аграрные вузы в этом году увеличена почти до 20%. Важно, чтобы квота была заполнена полностью.

Источник | @nsmnew

❗️Корпорация МСП запустила всероссийский опрос предпринимателей на цифровой платформе МСП.РФ по наиболее востребованным мерам поддержки малого и среднего бизнеса.

Собранные данные будут обобщены и учтены в стратегии Корпорации МСП до 2030 года. Итоги исследования будут представлены на Петербургском международном экономическом форуме-2025.

Источник | @nsmnew

❗️Потребительская уверенность и выбор медиа: телевидение vs YouTube

Исследование РОМИР показало зависимость потребительской уверенности россиян от предпочитаемого источника информации.

📺В мае 2025 года индекс потребительской уверенности среди зрителей телевидения составил +19, что на 8 п.п. выше, чем в феврале. Это самый высокий показатель, зафиксированный с начала года.

📺 ИПУ для пользователей YouTube по-прежнему находится в отрицательной зоне и составляет -2 пункта. ИПУ для видеохостинга не претерпел изменений.

Источник | @nsmnew