Рыба в прикорме. С чего начать? 🐡В нашей истории с прикормом началась новая глава: мы вводим рыбу. Если пропустили, можно вернуться и почитать про
каши и
мясо.
Основные нюансы:🔵Рыбу можно вводить с 6 месяцев. Но если честно, мне не нравится такой подход (всё таки рыба сильный аллерген, а про кости я и вовсе молчу). Учитывая, что у Даши уже есть
АБКМ, я решила сначала ввести мясо, а к 8-10 месяцам рыбу (сейчас ей 9) .
🔵Как я уже сказала, рыба входит в перечень самых аллергенных продуктов. Каждый новый вид рыбы дают с осторожностью - аллергия может быть на любой.
🔵Начинают, как всегда, с небольших доз и в первой половине дня, чтобы отследить реакцию.
🔵Для первого знакомства выбирают нежирные сорта - минтай, хек, навага, треска. Я выбрала минтай. Ближе к году введём сорта средней жирности горбуша, кета, кижуч, голец и т.д
На заметку: королевская макрель, марлин, акула и т. д., не рекомендуются к употреблению из-за высокого содержания ртути.
🔵На всякий случай акцентирую ваше внимание: для сырой рыбы должна быть своя разделочная доска. Не нужно экономить и пользоваться одной для готовых продуктов и подлежащих термической обработке.
🔵Предлагать рыбу можно в виде пюре, фарша или филе. В дальнейшем готовить суфле, фрикадельки, котлетки. Обычно рыбу дают 1-2 раза в неделю, вместо мяса.
Я даю минтай в виде филе, приготовленного на пару. Кусок рыбы готовлю больше, чем собираюсь давать, так она получается сочнее.
А ваши детки любят рыбу?#прикорм
