Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Без алкоголя в Дании никуда)
BY Скандинавская булочка
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. The Dow Jones Industrial Average fell 230 points, or 0.7%. Meanwhile, the S&P 500 and the Nasdaq Composite dropped 1.3% and 2.2%, respectively. All three indexes began the day with gains before selling off. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from br
