Чуть всё не пропустили. Вчера случился День oбpaзoвaния Китaйcкoй Нapoднoй Ρecпублики. Ну, ничего, причастные люди такие события обычно неделю празднуют. По этому поводу держите рецепт рабоче-крестьянского завтрака. Картошка и яйца. Что может быть проще...
Суаньла тудоусы. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой, залейте холодной водой и оставьте на 15-20 минут, после чего хорошо промойте и отварите в кипящей воде примерно минуту, не дольше! Это же вам не винегрет какой – овощь должен остаться хрустящим. В сотейнике нагрейте щедрое количество растительного масла и быстро обжарьте (не спалив) сушёный чили, сычуаньский перец, мелко нарезанный чеснок и зелёный лук. Вылейте горячее масло в картофель. Приправьте по вкусу уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Подавайте, украсив ломтиками тысячелетних яиц – праздник всё-таки. Сверху квашеного чили по силе духа, коли душа попросит. И всё! Как говорится, заряд бодрости на весь день вам обеспечен. А хорошего настроения и на два может хватить.
PS Для более затейливого варианта добавьте к картофелю сырую тыкву баттернат – выйдет более нарядно.
Чуть всё не пропустили. Вчера случился День oбpaзoвaния Китaйcкoй Нapoднoй Ρecпублики. Ну, ничего, причастные люди такие события обычно неделю празднуют. По этому поводу держите рецепт рабоче-крестьянского завтрака. Картошка и яйца. Что может быть проще...
Суаньла тудоусы. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой, залейте холодной водой и оставьте на 15-20 минут, после чего хорошо промойте и отварите в кипящей воде примерно минуту, не дольше! Это же вам не винегрет какой – овощь должен остаться хрустящим. В сотейнике нагрейте щедрое количество растительного масла и быстро обжарьте (не спалив) сушёный чили, сычуаньский перец, мелко нарезанный чеснок и зелёный лук. Вылейте горячее масло в картофель. Приправьте по вкусу уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Подавайте, украсив ломтиками тысячелетних яиц – праздник всё-таки. Сверху квашеного чили по силе духа, коли душа попросит. И всё! Как говорится, заряд бодрости на весь день вам обеспечен. А хорошего настроения и на два может хватить.
PS Для более затейливого варианта добавьте к картофелю сырую тыкву баттернат – выйдет более нарядно.
As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from br
