Telegram Group & Telegram Channel
Отрываю от сердца любимые соусы, которые сама часто использую

1️⃣ Заправка для салата
Сок лимона 15г
Оливковое масло 50 г
Имбирь (я беру в виде специи) 1/2 ч.л.
Соевый соус 15 г
Мёд 10г (по желанию)

Всё хорошо смешать.
КБЖУ(без меда) на 100 гр: К-516, Б- 0,27, Ж-55,6, У- 4,59

2️⃣ Голландский соус для тостов (особенно с яйцом пашот)
Желток 1шт
Сливочное масло 50 г
Вода 1.5 ст.л.
Соль щепотка
Лимонный сок 1 ч.л.

Готовим: чуть взбиваем желток венчиком, добавляем воду, соль, лимоннный сок. Делаем водяную баню, ставим нашу пиалу с желтком и добавляем слив. масло, мешаем, доводим до консистенции крема. Убираем с бани, добавляем оставшийся кусочек масла, перемешиваем. Готово.
КБЖУ на 100г: К-563 ккал, Б- 4,4г, Ж-61г, У-1,6г

3️⃣Соус универсальный (классно подходит для мяса)
Йогурт греческий - 150 г
Горчица дижонская - 30 г
Соус соевый - 10г
Соус вустерский - 20 г
Чеснок - 10 г

Всё смешать и взбить блендером.
КБЖУ на 100г: К-97 ккал, Б- 6,48г, Ж-4,46г, У-7,82г

4️⃣Соус тар-тар (для куриного мяса особенно подходит)
Огурец свежий 1/2 шт
Огурец соленый 1 шт
Петрушка немного
Укроп немного
Чеснок 1 зубчик
Сметана 15% - 6 ст.л.

К сметане добавить остальные ингредиенты и перемешать.
КБЖУ на 100г: К-101 ккал, Б- 8,03г, Ж-8,93г, У-12,03г

А какие у вас любимые домашние соусы? Напишите цифры в комментариях, какие бы попробовали?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/shilov1vese/224
Create:
Last Update:

Отрываю от сердца любимые соусы, которые сама часто использую

1️⃣ Заправка для салата
Сок лимона 15г
Оливковое масло 50 г
Имбирь (я беру в виде специи) 1/2 ч.л.
Соевый соус 15 г
Мёд 10г (по желанию)

Всё хорошо смешать.
КБЖУ(без меда) на 100 гр: К-516, Б- 0,27, Ж-55,6, У- 4,59

2️⃣ Голландский соус для тостов (особенно с яйцом пашот)
Желток 1шт
Сливочное масло 50 г
Вода 1.5 ст.л.
Соль щепотка
Лимонный сок 1 ч.л.

Готовим: чуть взбиваем желток венчиком, добавляем воду, соль, лимоннный сок. Делаем водяную баню, ставим нашу пиалу с желтком и добавляем слив. масло, мешаем, доводим до консистенции крема. Убираем с бани, добавляем оставшийся кусочек масла, перемешиваем. Готово.
КБЖУ на 100г: К-563 ккал, Б- 4,4г, Ж-61г, У-1,6г

3️⃣Соус универсальный (классно подходит для мяса)
Йогурт греческий - 150 г
Горчица дижонская - 30 г
Соус соевый - 10г
Соус вустерский - 20 г
Чеснок - 10 г

Всё смешать и взбить блендером.
КБЖУ на 100г: К-97 ккал, Б- 6,48г, Ж-4,46г, У-7,82г

4️⃣Соус тар-тар (для куриного мяса особенно подходит)
Огурец свежий 1/2 шт
Огурец соленый 1 шт
Петрушка немного
Укроп немного
Чеснок 1 зубчик
Сметана 15% - 6 ст.л.

К сметане добавить остальные ингредиенты и перемешать.
КБЖУ на 100г: К-101 ккал, Б- 8,03г, Ж-8,93г, У-12,03г

А какие у вас любимые домашние соусы? Напишите цифры в комментариях, какие бы попробовали?

BY В лёгком весе






Share with your friend now:
group-telegram.com/shilov1vese/224

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government.
from br


Telegram В лёгком весе
FROM American