Типичный Хабаровск

8 человек отравились в сети кафе «Крафт&Бургер»

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проводит эпидемиологическое расследование в связи с отравлениями 8 посетителей сети кафе «Крафт&Бургер».

В ходе расследования в точках сети на улице Тургенева, 46 и улице Промышленная, 14/10 выявлены многочисленные нарушения законодательства, в том числе: недостаточная обеспеченность холодильным оборудованием, несоблюдение условий хранения продукции, отсутствие ежедневной уборки и медкнижек у персонала, отсутствие производственного контроля и техдокументации, невозможность проследить движение сырья и готовой продукции и другое.

Деятельность предприятий приостановлена. Изъято более 200 кг продукции и сырья. Документы переданы в суд для принятия решения о приостановке деятельности. Расследование и лабораторные исследования продолжаются.

Источник: https://gubernia.com/8-chelovek-otravilis-v-seti-kafe-kraft-burger/

www.group-telegram.com/br/t_khabarovsk.com/39783

493 viewsFeb 21 at 08:03

8 человек отравились в сети кафе «Крафт&Бургер»

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проводит эпидемиологическое расследование в связи с отравлениями 8 посетителей сети кафе «Крафт&Бургер».

В ходе расследования в точках сети на улице Тургенева, 46 и улице Промышленная, 14/10 выявлены многочисленные нарушения законодательства, в том числе: недостаточная обеспеченность холодильным оборудованием, несоблюдение условий хранения продукции, отсутствие ежедневной уборки и медкнижек у персонала, отсутствие производственного контроля и техдокументации, невозможность проследить движение сырья и готовой продукции и другое.

Деятельность предприятий приостановлена. Изъято более 200 кг продукции и сырья. Документы переданы в суд для принятия решения о приостановке деятельности. Расследование и лабораторные исследования продолжаются.

Источник: https://gubernia.com/8-chelovek-otravilis-v-seti-kafe-kraft-burger/

BY Типичный Хабаровск