Telegram Group & Telegram Channel
Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения

Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:

1. Сходить в оперу на “Щелкунчика”
2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке
3. Поймать рождественский трамвай
4. Нарядить квартиру
5. Приготовить что-нибудь праздничное

Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.

Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.

Современные вариации хокифли:

- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста.
- Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука).
- Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.

Видеорецепт от Дани Привольнова с граммовками

Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.

#рождество2024

Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/tripandme/11206
Create:
Last Update:

Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения

Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:

1. Сходить в оперу на “Щелкунчика”
2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке
3. Поймать рождественский трамвай
4. Нарядить квартиру
5. Приготовить что-нибудь праздничное

Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.

Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.

Современные вариации хокифли:

- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста.
- Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука).
- Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.

Видеорецепт от Дани Привольнова с граммовками

Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.

#рождество2024

Подпишись Венгрия, Будапешт и не только

BY Венгрия, Будапешт и не только







Share with your friend now:
group-telegram.com/tripandme/11206

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

READ MORE Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from br


Telegram Венгрия, Будапешт и не только
FROM American