group-telegram.com/zetymology/62
Last Update:
Сегодня мы поговорим о кофе и кофейных напитках.
Слово эспрессо происходит от итальянского espresso «выдавленный, выжатый». Эспрессо это крепкий кофе, приготовленный путём пропускания горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе. Эспрессо пользуется большой популярностью во всём мире, на его основе готовят такие кофейные напитки, как латте, капучино и американо.
Название напитка капучино происходит от итальянского слова cappuccino «капуцин, член монашеского ордена капуцинов». Напиток получил такое название из-за своего цвета, похожего на цвет облачения монахов этого ордена. Капучино готовится на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока.
Американо это кофейный напиток, в котором к классическому эспрессо добавляется горячая вода. Название происходит от итальянского caffè americano «кофе по-американски». По одной из версий, так пренебрежительно называли разбавленный кофе, который, согласно этой версии, любят пить в США.
Название кофейного напитка латте, как мы уже говорили, происходит от итальянского слова latte «молоко».
Глясе это холодный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Название напитка происходит от французского слова glacé «ледяной, холодный».
Итальянское слово espresso «выдавленный, выжатый» происходит от латинского глагола pressare «нажимать, давить», от которого также происходят такие слова, как пресса, экспресс, депрессия, компрессор и другие. Мы будем рассматривать их в следующих сообщениях.
#кулинария
#итальянские_заимствования
♾
BY Занимательная этимология
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/zetymology/62