70 g frische Löwenzahnblätter 100 g Roggenmehl Type 1150 80 g Haferflocken 300 g Dinkelmehl Type 1050 70 g Hirse 450 ml lauwarmes Wasser 2,5 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe oder ½Würfel frische Hefe 30 g Sauerteig, getrocknet
Putze und hacke die Löwenzahnblätter fein. Gebe alle Zutaten in eine Rührschüssel. Knete den Teig ca. 5 min mit dem Knethaken. Gebe den Teig in einen gefetteten und mit Haferflocken ausgestreuten Römertopf oder in eine Kastenform und lasse ihn 70 min gehen. Backe das Brot im nicht vorgeheizten Backofen. Mittlere Einschubleiste Umluft: 175° ca. 50 – 60 min Ober- und Unterhitze: 180° ca. 55 – 65 min. Tipp: Verwende nur junge, zarte Löwenzahnblätter, ältere Blätter schmecken bitter. Auch die wunderschönen gelben Blüten und die zarten Knospen der Pflanze können verwendet werden. Löwenzahn auch durch Rucola getauscht werden.
70 g frische Löwenzahnblätter 100 g Roggenmehl Type 1150 80 g Haferflocken 300 g Dinkelmehl Type 1050 70 g Hirse 450 ml lauwarmes Wasser 2,5 Teelöffel Salz 1 Päckchen Trockenhefe oder ½Würfel frische Hefe 30 g Sauerteig, getrocknet
Putze und hacke die Löwenzahnblätter fein. Gebe alle Zutaten in eine Rührschüssel. Knete den Teig ca. 5 min mit dem Knethaken. Gebe den Teig in einen gefetteten und mit Haferflocken ausgestreuten Römertopf oder in eine Kastenform und lasse ihn 70 min gehen. Backe das Brot im nicht vorgeheizten Backofen. Mittlere Einschubleiste Umluft: 175° ca. 50 – 60 min Ober- und Unterhitze: 180° ca. 55 – 65 min. Tipp: Verwende nur junge, zarte Löwenzahnblätter, ältere Blätter schmecken bitter. Auch die wunderschönen gelben Blüten und die zarten Knospen der Pflanze können verwendet werden. Löwenzahn auch durch Rucola getauscht werden.
The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." Some privacy experts say Telegram is not secure enough This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children.
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