Das ist ein Bauernbrot mit einem Roggenbrühstück das ich am Vorabend hergestellt habe. 50 g Roggenmehl 1150 mit 200g Wasser (60 Grad C) miteinander verrühren und abgedeckt über Nacht stehen lassen.
250 g Mehlbrühstück 600 g Weizenmehl 1050 200 g Dinkelvollkornmehl 150 g Roggenmehl 1150 280 g Wasser 250 g Buttermilch 30 g Salz 20 g Hefe 20 ml Apfelessig 20 g Honig 1 Eßl Olivenöl
Alle Zutaten miteinander verkneten mindestens 12 Minuten. Den Teig 2 Stunden gehen lassen. Anschließend in zwei Portionen teilen. Die Teiglinge falten und noch einmal 20 Minuten gehen lassen. Den Ofen vorheizen auf 250 Grad die Teiglinge nach den 20 Minuten in den Backofen geben und 25 Minuten backen den Ofen danach auf 180 Grad zurück drehen und weitere 35 Minuten fertig backen.
Das ist ein Bauernbrot mit einem Roggenbrühstück das ich am Vorabend hergestellt habe. 50 g Roggenmehl 1150 mit 200g Wasser (60 Grad C) miteinander verrühren und abgedeckt über Nacht stehen lassen.
250 g Mehlbrühstück 600 g Weizenmehl 1050 200 g Dinkelvollkornmehl 150 g Roggenmehl 1150 280 g Wasser 250 g Buttermilch 30 g Salz 20 g Hefe 20 ml Apfelessig 20 g Honig 1 Eßl Olivenöl
Alle Zutaten miteinander verkneten mindestens 12 Minuten. Den Teig 2 Stunden gehen lassen. Anschließend in zwei Portionen teilen. Die Teiglinge falten und noch einmal 20 Minuten gehen lassen. Den Ofen vorheizen auf 250 Grad die Teiglinge nach den 20 Minuten in den Backofen geben und 25 Minuten backen den Ofen danach auf 180 Grad zurück drehen und weitere 35 Minuten fertig backen.
What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels."
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