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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🥟👨‍🍳🍄‍🟫👩‍🍳

Dumplings mit Pilzen

Teig
290 g Weizenmehl
klappt mit: universal, W700/550 oder 480/405
150 g Wasser, kochend heiß
8 g Salz

Gemüse für die Füllung
300 g Shiitake Pilze, oder andere Pilze
400 g Weißkraut
2 Karotten
1 Zwiebel
2 Jungzwiebeln, nur den weißen Teil
Öl, zum Braten

Marinade für die Füllung
1 EL Ingwer, fein gerieben
1 EL Miso
3 EL Sojasauce, oder eine Alternative
1 Knoblauchzehe
1 TL Pfeffer
2 TL Zucker, braun

Chilibutter
80 g Butter, oder Pflanzenöl für die vegane Alternative
1 TL Ingwer, frisch gerieben
2 TL Chiliflocken
4 EL Sojasauce, oder eine Alternative
1 TL Zucker, braun
1 Pr Zimt
1 EL Sesamsaat, hell

Topping
Jungzwiebelgrün, nur den grünen Teil

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Nudeln

⬇️

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Create: 2025-02-07
Last Update: 2025-02-25 22:04:18

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Dumplings mit Pilzen

Teig
290 g Weizenmehl
klappt mit: universal, W700/550 oder 480/405
150 g Wasser, kochend heiß
8 g Salz

Gemüse für die Füllung
300 g Shiitake Pilze, oder andere Pilze
400 g Weißkraut
2 Karotten
1 Zwiebel
2 Jungzwiebeln, nur den weißen Teil
Öl, zum Braten

Marinade für die Füllung
1 EL Ingwer, fein gerieben
1 EL Miso
3 EL Sojasauce, oder eine Alternative
1 Knoblauchzehe
1 TL Pfeffer
2 TL Zucker, braun

Chilibutter
80 g Butter, oder Pflanzenöl für die vegane Alternative
1 TL Ingwer, frisch gerieben
2 TL Chiliflocken
4 EL Sojasauce, oder eine Alternative
1 TL Zucker, braun
1 Pr Zimt
1 EL Sesamsaat, hell

Topping
Jungzwiebelgrün, nur den grünen Teil

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford.
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