Da wir direkt am Odenwald wohnen, hier ein Rezept von Oma für leckeren Kochkäse.
Achtung, nicht gerade gesund, aber dafür mega lecker mit Suchtgefahr 😅
Ihr braucht:
125 g Butter 200 g Harzer / Handkäse 250 g Quark 200 g Schmelzkäse 200 g Frischkäse 1 Becher Sahne (optional)
So wird er gemacht:
Die Butter in einen Topf auf kleiner Flamme geben (es soll nur schmelzen, aber nicht kochen). Harzer / Handkäse klein schneiden und in der Butter unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Wenn der Handkäse geschmolzen ist, folgen Quark, Schmelzkäse, Frischkäse.
Es gilt: Immer warten, bis die nächste Zutat unter ständigem Rühren komplett geschmolzen ist.
Ist nun alles eine Masse, könnt ihr diese abfüllen (ist jedoch nicht gerade wenig 😅) und als Aufstrich auf ein leckeres Bauernbrot verwenden.
Möchtet ihr ihn jedoch zu Gemüse oder als berühmtes Kochkässchnitzel, dann fügt einen Becher Sahne hinzu.
Nach Belieben mit Kümmel würzen. Fertig 🥰
Ich wünsche viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit
Da wir direkt am Odenwald wohnen, hier ein Rezept von Oma für leckeren Kochkäse.
Achtung, nicht gerade gesund, aber dafür mega lecker mit Suchtgefahr 😅
Ihr braucht:
125 g Butter 200 g Harzer / Handkäse 250 g Quark 200 g Schmelzkäse 200 g Frischkäse 1 Becher Sahne (optional)
So wird er gemacht:
Die Butter in einen Topf auf kleiner Flamme geben (es soll nur schmelzen, aber nicht kochen). Harzer / Handkäse klein schneiden und in der Butter unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Wenn der Handkäse geschmolzen ist, folgen Quark, Schmelzkäse, Frischkäse.
Es gilt: Immer warten, bis die nächste Zutat unter ständigem Rühren komplett geschmolzen ist.
Ist nun alles eine Masse, könnt ihr diese abfüllen (ist jedoch nicht gerade wenig 😅) und als Aufstrich auf ein leckeres Bauernbrot verwenden.
Möchtet ihr ihn jedoch zu Gemüse oder als berühmtes Kochkässchnitzel, dann fügt einen Becher Sahne hinzu.
Nach Belieben mit Kümmel würzen. Fertig 🥰
Ich wünsche viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit
The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram.
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