Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем есть, товарищи. Несу вам утку с черничным соусом, которая отлично впишется в новогодний стол:

Ингредиенты:
✔️ 2 филе утки
✔️ 1 ч. ложка масла авокадо (или любого другого)
✔️ 60 г лука шалота, мелко нарезанного (или обычного)
✔️ 1 ч. ложка свежего тертого имбиря
✔️ 170 г свежей черники (голубики, ежевики)
✔️ 120 мл куриного бульона
✔️ 60 мл бальзамического уксуса
✔️ Морская соль
✔️ Свежемолотый черный перец

Приготовление:
1. Промокните утку бумажным полотенцем и на коже сделайте насечку в виде сетки, стараясь не повредить мясо.

2.  Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

3. Разогрейте масло в  сковороде и положите утку кожей вниз. Готовьте, пока кожа не подрумянится.

4. Увеличьте огонь и готовьте еще 3-4 минуты. Переверните филе и готовьте еще 2-3 минуты.

5. Переложите утку на блюдо.
Слейте лишний жир из сковороды, оставив 2 ст. ложки.  Добавьте лук с имбирем. Готовьте 1 минуту.

6. Добавьте чернику, куриный бульон, бальзамический уксус. Уменьшите огонь и тушите соус, пока он не уменьшится в объеме и не загустеет.

7. Процедите соус через мелкое сито.

8. Если любите утку посуше, добейте ее в духовке под фольгой.


Готово!



group-telegram.com/artfoodjoy/1531
Create:
Last Update:

Продолжаем есть, товарищи. Несу вам утку с черничным соусом, которая отлично впишется в новогодний стол:

Ингредиенты:
✔️ 2 филе утки
✔️ 1 ч. ложка масла авокадо (или любого другого)
✔️ 60 г лука шалота, мелко нарезанного (или обычного)
✔️ 1 ч. ложка свежего тертого имбиря
✔️ 170 г свежей черники (голубики, ежевики)
✔️ 120 мл куриного бульона
✔️ 60 мл бальзамического уксуса
✔️ Морская соль
✔️ Свежемолотый черный перец

Приготовление:
1. Промокните утку бумажным полотенцем и на коже сделайте насечку в виде сетки, стараясь не повредить мясо.

2.  Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

3. Разогрейте масло в  сковороде и положите утку кожей вниз. Готовьте, пока кожа не подрумянится.

4. Увеличьте огонь и готовьте еще 3-4 минуты. Переверните филе и готовьте еще 2-3 минуты.

5. Переложите утку на блюдо.
Слейте лишний жир из сковороды, оставив 2 ст. ложки.  Добавьте лук с имбирем. Готовьте 1 минуту.

6. Добавьте чернику, куриный бульон, бальзамический уксус. Уменьшите огонь и тушите соус, пока он не уменьшится в объеме и не загустеет.

7. Процедите соус через мелкое сито.

8. Если любите утку посуше, добейте ее в духовке под фольгой.


Готово!

BY Искусство есть


Share with your friend now:
group-telegram.com/artfoodjoy/1531

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. NEWS And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30.
from ca


Telegram Искусство есть
FROM American