85 ГРАММОВ В ДЕНЬ: КАК ОБРАБОТАННОЕ МЯСО ВЛИЯЕТ НА МОЗГ
Колбаса, сосиски и бекон — продукты, которые многие из нас любят за их вкус и удобство. Но, как выяснилось, у этой любви может быть обратная сторона. Согласно недавнему исследованию, регулярное употребление обработанного красного мяса может увеличить риск развития деменции и снижения когнитивных способностей. И речь не о каких-то гигантских порциях — всего 85 граммов в день (это примерно два ломтика бекона или полторы сосиски) повышают риск на 14%.
Учёные проанализировали данные сотен тысяч людей и обнаружили, что любители колбас и сосисок чаще сталкиваются с проблемами памяти и мышления. Почему так происходит? Всё дело в том, что обработанное мясо содержит много насыщенных жиров, соли и нитратов, которые могут негативно влиять на сосуды и мозг. Кстати, исследование также показало, что замена обработанного мяса на более полезные источники белка, например, рыбу или птицу, может снизить риск деменции.
Конечно, это не значит, что нужно полностью отказаться от бекона или колбасы. Но, возможно, стоит задуматься о балансе в рационе. В конце концов, мозг — это наш главный инструмент, и его здоровье стоит того, чтобы иногда выбирать яйцо вместо сосисочки. Хотя, признаем, это не всегда легко!
85 ГРАММОВ В ДЕНЬ: КАК ОБРАБОТАННОЕ МЯСО ВЛИЯЕТ НА МОЗГ
Колбаса, сосиски и бекон — продукты, которые многие из нас любят за их вкус и удобство. Но, как выяснилось, у этой любви может быть обратная сторона. Согласно недавнему исследованию, регулярное употребление обработанного красного мяса может увеличить риск развития деменции и снижения когнитивных способностей. И речь не о каких-то гигантских порциях — всего 85 граммов в день (это примерно два ломтика бекона или полторы сосиски) повышают риск на 14%.
Учёные проанализировали данные сотен тысяч людей и обнаружили, что любители колбас и сосисок чаще сталкиваются с проблемами памяти и мышления. Почему так происходит? Всё дело в том, что обработанное мясо содержит много насыщенных жиров, соли и нитратов, которые могут негативно влиять на сосуды и мозг. Кстати, исследование также показало, что замена обработанного мяса на более полезные источники белка, например, рыбу или птицу, может снизить риск деменции.
Конечно, это не значит, что нужно полностью отказаться от бекона или колбасы. Но, возможно, стоит задуматься о балансе в рационе. В конце концов, мозг — это наш главный инструмент, и его здоровье стоит того, чтобы иногда выбирать яйцо вместо сосисочки. Хотя, признаем, это не всегда легко!
Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons.
from ca
