14 июня с 10:00 по московскому времени (с 17:00 по местному) следите за финальными поединками четвертого этапа Всероссийского турнира по самбо «Кубок пяти морей»Росрыболовства.

Соревнования проходят во Владивостоке в спортивном комплексе «Олимпиец».

Участвуют более 200 юношей и девушек в возрасте 12-14 лет из Приморского, Хабаровского и Камчатского краев, Нижегородской, Амурской, Сахалинской и Еврейской автономной областей, Республики Саха (Якутия).

«Кубок пяти морей» Росрыболовства проходит второй год подряд. Организаторы - Федеральное агентство по рыболовству, Минспорт России и Всероссийская федерация самбо. Партнеры четвертого этапа - ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» и ГК «Русский краб».

Присоединяйтесь к онлайн-трансляции (с 10:00 по Москве).

#кубокпятиморей
#самбо

Россияне едут за рыбой: гастрономический туризм на основе рыбной кухни набирает популярность 🐟

Более половины россиян хотели бы во время отпуска посетить рыбные промыслы, поучаствовать в гастрономических фестивалях и попробовать локальные рыбные блюда. Такие данные представило Агентство по продвижению рыбной продукции, исследовавшее интерес россиян к гастрономическому туризму.

Согласно опросу, 69% россиян заинтересованы в путешествиях, где можно попробовать местную рыбную кухню.

При этом 64% выразили желание лично посетить рыбные хозяйства или перерабатывающие предприятия — увидеть, как добывается и готовится рыба.

Такой интерес напрямую связан с ростом доверия к качеству и происхождению продукта, а также с желанием получить новый потребительский опыт — аутентичный, эмоционально насыщенный, культурно значимый.

«Рыбная отрасль России – это не только важнейшая составляющая продовольственной безопасности страны, но и часть национальной культуры. Сегодня мы видим, как россияне все чаще выбирают путешествия, связанные с рыбной гастрономией, стремясь не только попробовать уникальные блюда, но и познакомиться с историей их происхождения. Это свидетельствует о росте доверия к отечественной рыбной продукции и осознанном отношении потребителей к ее качеству. Росрыболовство поддерживает развитие гастрономического туризма в том числе как одного из инструментов популяризации профессий рыбаков и рыбоводов, а также укрепления региональной идентичности. Мы уверены, что рыбная кухня, объединяющая традиции разных народов России, станет еще одним символом единства и многообразия нашей страны», — заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Фестивали, ярмарки и туры, посвященные рыбе, объединяют гастрономию, историю и локальную идентичность. Так, например, в Переславле-Залесском проходит фестиваль «Царский посол», посвященный ряпушке. В Удмуртии в июне состоится гастрономический фестиваль «Быг-Быг», где важную роль играют блюда из рыбы в традициях финно-угорских народов. Кроме того, в Москве в начале лета ежегодно проходит масштабная «Рыбная неделя» с фестивалями, ярмарками и мастер-классами, а в Приморском крае весной — гастрономический фестиваль минтая «О!Мега Вкус».

Гастрономический туризм, основанный на рыбной кухне – это не просто способ предложить еду, а возможность рассказать историю, сформировать лояльность к региону и создать его узнаваемый образ. Эксперты уверены, что у этого направления есть все шансы стать трендом, а рыба — является его естественным и перспективным двигателем. Россия, с ее огромными запасами пресноводной и морской рыбы, способна предложить путешественникам не просто вкусы, а яркие впечатления, новые смыслы и заслуженное доверие.

Подробнее >>>

Фото: © РИА Новости / Игорь Агеенко

#гастротуризм #рыбнаяпродукция