Кислинка брюта отлично оттеняется небольшим количеством добавленного сахара и прекрасно дополняется как облепихой, так и смородиной. Оба варианта вышли чертовски хороши!
Рассказываю, как у меня так хорошо вышло, может и вы захотите скрасить свой вечер. Все рецепты из интернета претерпевают мои правки и дополнения, этот - не исключение.
Для создания базы вам потребуется: брют - 600 мл (у меня Шато Тамань, один бокал влился в меня сам, пока шли приготовления 🙂) желатин - 15 гр сахар - 100 гр
Ставите в небольшой кастрюльке греться половину игристого с сахаром, попутно помешивая. Когда сахар растворится, а вино нагреется до 70-80 градусов (это горячее, но ещё нет пузырьков кипения), высыпаете желатин и размешиваете. Снимаете с плиты свое адское варево, от которого ваша квартира уже пахнет как дедова дача, когда он варил самогон в вашем детстве, и даёте ему остыть. Доливаете остатки брюта, если не успели выпить всё, что оставили, и разливаете по своим самым красивым бокалам, креманкам, мисочкам или что у вас есть. Примерно через пару часов в холодильнике это добро должно затвердеть.
Совет, который вы не спрашивали: не жалейте желатин и, если делаете больше, добавляйте его также соразмерно больше. Мерзкая рыба-капля вместо упругого продукта нам не интересна 🐶
В качестве топпинга можно использовать что угодно, хоть свежую клубнику, хоть бабушкино варенье, что варилось рядом с самогоном деда.
Вуаля, вы прекрасны и веселы, вами довольны вы сами, ваши гости, родители и бабушка с дедом! 🐈⬛
Кислинка брюта отлично оттеняется небольшим количеством добавленного сахара и прекрасно дополняется как облепихой, так и смородиной. Оба варианта вышли чертовски хороши!
Рассказываю, как у меня так хорошо вышло, может и вы захотите скрасить свой вечер. Все рецепты из интернета претерпевают мои правки и дополнения, этот - не исключение.
Для создания базы вам потребуется: брют - 600 мл (у меня Шато Тамань, один бокал влился в меня сам, пока шли приготовления 🙂) желатин - 15 гр сахар - 100 гр
Ставите в небольшой кастрюльке греться половину игристого с сахаром, попутно помешивая. Когда сахар растворится, а вино нагреется до 70-80 градусов (это горячее, но ещё нет пузырьков кипения), высыпаете желатин и размешиваете. Снимаете с плиты свое адское варево, от которого ваша квартира уже пахнет как дедова дача, когда он варил самогон в вашем детстве, и даёте ему остыть. Доливаете остатки брюта, если не успели выпить всё, что оставили, и разливаете по своим самым красивым бокалам, креманкам, мисочкам или что у вас есть. Примерно через пару часов в холодильнике это добро должно затвердеть.
Совет, который вы не спрашивали: не жалейте желатин и, если делаете больше, добавляйте его также соразмерно больше. Мерзкая рыба-капля вместо упругого продукта нам не интересна 🐶
В качестве топпинга можно использовать что угодно, хоть свежую клубнику, хоть бабушкино варенье, что варилось рядом с самогоном деда.
Вуаля, вы прекрасны и веселы, вами довольны вы сами, ваши гости, родители и бабушка с дедом! 🐈⬛
Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country.
from ca
