Накорми меня, если сможешь

Думаю, очень актуально. В честь короткой рабочей недели.
Ещё можно успеть запланировать особенный вечер пятницы для всей семьи ..🥰 и приготовить, и удивить)

Глеб тоже с нами ест лазанью если что)

Итак, Лазанья в студии! Это не только просто, это ещё и удивительно приятно готовить, потому что само предвкушение такого ужина вызывает праздничное и уютное настроение🎉🎄❄️

Фарш 500 гр
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
4 зубчика чеснока
250 гр томатов протертых
150-170 гр тертого сыра
Для соуса бешамель:
500 мл молока
50 гр сливочного масла
50 гр муки
Специи:мускатный орех, чеснок, соль
Листы лазаньи

Готовим👶
❤️Лук и чеснок мелко нарезать, морковку натереть на мелкой тёрке
❤️Обжарить на масле ГХИ ~4 мин
❤️Добавить фарш, хорошо перемешать
❤️Добавить водички и тушить ~30 мин
❤️Добавить томаты, специи, (я ещё тертый сыр/пармезан и 3 щепотки панировочных сухарей кладу) и тушить ~7 минут
❤️Приготовить соус: сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку и перемешать, влить молоко, помешивая, чтобы не было комочков. (Щепотку мускатного ореха добавляю ещё и сухой чеснок ) После закипания ~10 мин проварить, помешивая.
Соус будет напоминать жидкую сметану.
❤️Выложить в форму для запекания, смазанную маслом:
Слой: Листы лазаньи + слой Фарш+слой: Бешамель +сыр
Снова: Листы лазаньи+Фарш+Бешамель+сыр
Снова: Листы лазаньи
Бешамель

Убрать в духовку 180 градусов 50 минут. Достать, посыпать сыром и ещё на 5 минут.

Восхищаться, наедаться, вкусно и тепло собираться за ужином 🫂🫶

📋😇😇
#ужины

Дополнить этот шедевральный ужин
можно брускеттами и салатиком.

Теплого вкусного вечера пятницы ❤️
Видео 👇🏻

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ca/nakormi_menya.com/3709

5.2K viewsNov 8 at 08:49

Думаю, очень актуально. В честь короткой рабочей недели.
Ещё можно успеть запланировать особенный вечер пятницы для всей семьи ..🥰 и приготовить, и удивить)

Глеб тоже с нами ест лазанью если что)

Итак, Лазанья в студии! Это не только просто, это ещё и удивительно приятно готовить, потому что само предвкушение такого ужина вызывает праздничное и уютное настроение🎉🎄❄️

Фарш 500 гр
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
4 зубчика чеснока
250 гр томатов протертых
150-170 гр тертого сыра
Для соуса бешамель:
500 мл молока
50 гр сливочного масла
50 гр муки
Специи:мускатный орех, чеснок, соль
Листы лазаньи

Готовим👶
❤️Лук и чеснок мелко нарезать, морковку натереть на мелкой тёрке
❤️Обжарить на масле ГХИ ~4 мин
❤️Добавить фарш, хорошо перемешать
❤️Добавить водички и тушить ~30 мин
❤️Добавить томаты, специи, (я ещё тертый сыр/пармезан и 3 щепотки панировочных сухарей кладу) и тушить ~7 минут
❤️Приготовить соус: сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку и перемешать, влить молоко, помешивая, чтобы не было комочков. (Щепотку мускатного ореха добавляю ещё и сухой чеснок ) После закипания ~10 мин проварить, помешивая.
Соус будет напоминать жидкую сметану.
❤️Выложить в форму для запекания, смазанную маслом:
Слой: Листы лазаньи + слой Фарш+слой: Бешамель +сыр
Снова: Листы лазаньи+Фарш+Бешамель+сыр
Снова: Листы лазаньи
Бешамель

Убрать в духовку 180 градусов 50 минут. Достать, посыпать сыром и ещё на 5 минут.

Восхищаться, наедаться, вкусно и тепло собираться за ужином 🫂🫶

📋😇😇
#ужины

Дополнить этот шедевральный ужин
можно брускеттами и салатиком.

Теплого вкусного вечера пятницы ❤️
Видео 👇🏻