На этой неделе из-за моего постоянного отсутствия дома, ужины у нас получается 20-минутные и из того, что удалось найти в холодильнике. Вчера вот получился бомбезный куриный строганов из филе, засохших грибов и йогурта.
Ленивый строганов из курицы с грибами
Ингредиенты на 4 порции: - 500г куриных мини-филе - 200г грибов - 0,5 луковицы - 2-3 дольки чеснока или сушеный чеснок - 3 ст. л. греческого йогурта или сметаны - 100мл сливок 10 или 20% - 1 ч. л. горчицы дижонской - 1 маринованный огурец или 1 ч. л. огуречного релиша - масло для жарки - соль и перец - 50мл воды или бульона
Как готовить? Перед приготовлением строганова, поставить варить пасту/гречку/рис 1. На масле обжарить филе до корочки, хорошо посолив, поперчив и добавив сухого чеснока 2. Добавить немного масла, добавить в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок, чуть обжарить до прозрачности и добавить воды или бульона, чтобы дезглазировать сковороду, затем добавить грибы, чуть-чуть потушить, вернуть курицу, добавить сметану (йогурт), сливки, горчицу, релиш (или мелко нарубленный огурец) и специи, перемешать и потушить в течение минут 7 на очень маленьком огне.
Подала с гарниром и нарезкой из овощей. Даже дети съели курицу с соусом. 20-25 минут и все счастливы!
На этой неделе из-за моего постоянного отсутствия дома, ужины у нас получается 20-минутные и из того, что удалось найти в холодильнике. Вчера вот получился бомбезный куриный строганов из филе, засохших грибов и йогурта.
Ленивый строганов из курицы с грибами
Ингредиенты на 4 порции: - 500г куриных мини-филе - 200г грибов - 0,5 луковицы - 2-3 дольки чеснока или сушеный чеснок - 3 ст. л. греческого йогурта или сметаны - 100мл сливок 10 или 20% - 1 ч. л. горчицы дижонской - 1 маринованный огурец или 1 ч. л. огуречного релиша - масло для жарки - соль и перец - 50мл воды или бульона
Как готовить? Перед приготовлением строганова, поставить варить пасту/гречку/рис 1. На масле обжарить филе до корочки, хорошо посолив, поперчив и добавив сухого чеснока 2. Добавить немного масла, добавить в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок, чуть обжарить до прозрачности и добавить воды или бульона, чтобы дезглазировать сковороду, затем добавить грибы, чуть-чуть потушить, вернуть курицу, добавить сметану (йогурт), сливки, горчицу, релиш (или мелко нарубленный огурец) и специи, перемешать и потушить в течение минут 7 на очень маленьком огне.
Подала с гарниром и нарезкой из овощей. Даже дети съели курицу с соусом. 20-25 минут и все счастливы!
Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site.
from ca
