Родительские инструкции

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Вся наша семья заболела. Сил едва хватает, чтобы не запустить болезнь. Но нужно же ещё и есть. На помощь пришли домашние полуфабрикаты.

Заготовки значительно облегчают мою жизнь: мне не приходится стоять у плиты целыми днями.

Когда мы, наконец, переедем в собственный дом, я куплю большую морозильную камеру. Это мечта. Буду готовить на месяц вперёд.

Конечно, малышам лучше питаться свежими продуктами, но заготовки значительно упрощают жизнь и позволяют сэкономить время на другие дела.

#⃣Мясные полуфабрикаты следует хранить в морозильной камере в течение двух месяцев.

Чтобы сохранить полезные свойства продуктов, необходимо соблюдать следующее правило:
🟤заморозка быстрая, разморозка – медленная;
🟤категорически запрещено повторное замораживание продуктов, они испортятся.

1⃣Сосиски

🟤Филе курицы или индейки
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Лук 1/4.
Лук измельчаем. Все смешиваем и раскладываем в формочки. Готовим на водяной бане или запекаем.

2⃣Овощное суфле из рыбы

🟤Рыба 150 гр.
🟤Картофель среднего размера 1- 2 шт
🟤Морковь 1/2 шт
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Манка 1 ст.л.
Все пробить блендером и дать манке настояться. По формочкам  и в морозилку. Готовлю в формочке на пару 20-25 минут. Можно заморозить и в готовом виде.

3⃣Котлеты

🟤Фарш 200 г.
🟤Брокколи 3-4 соцветия
🟤Тёртая морковь 1 шт.
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Манка 2 ст.л.
Брокколи измельчаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Формируем котлеты. (Замораживаем). Готовим на пару, тушим или выпекаем при 180 градусов минут 20.

4⃣Ленивые голубцы

🟤Фарш 200 г.
🟤Тушёная капуста 100 г.
🟤Яйцо 1 шт.
Капусту тугим заранее, остывшую смешиваем с другими ингредиентами. Добавляем специи и замораживаем. Тугим/запекаем 25 минут при 180 градусов.

5⃣Котлеты с брокколи и сыром

🟤Брокколи 100 г.
🟤Сыр 50 г.
🟤Фарш 200 г.
🟤Молоко 1 ст.л.
🟤Яйцо 1 шт.
Яйцо и молоко взбиваем. Остальные ингредиенты измельчаем. Затем все смешиваем раскладываем по формочкам или формируем котлеты. Готовить можно на пару или в духовке при 180 градусов мин 20.

6⃣Сосиски

🟤Курица 200 г.
🟤Картошка 1 шт.
🟤Лук 1/2
🟤Зелень
Картошку отвариваем. Все ингредиенты измельчаем, раскладываем по формочкам и готовим на пару!

Замораживать продукты для ребенка лучше в герметичной упаковке: зип пакетах,  контейнерах или используем вакууматор.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ca/parents_rulles.com/286

766 viewsedited  May 12, 2024 at 11:52

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Вся наша семья заболела. Сил едва хватает, чтобы не запустить болезнь. Но нужно же ещё и есть. На помощь пришли домашние полуфабрикаты.

Заготовки значительно облегчают мою жизнь: мне не приходится стоять у плиты целыми днями.

Когда мы, наконец, переедем в собственный дом, я куплю большую морозильную камеру. Это мечта. Буду готовить на месяц вперёд.

Конечно, малышам лучше питаться свежими продуктами, но заготовки значительно упрощают жизнь и позволяют сэкономить время на другие дела.

#⃣Мясные полуфабрикаты следует хранить в морозильной камере в течение двух месяцев.

Чтобы сохранить полезные свойства продуктов, необходимо соблюдать следующее правило:
🟤заморозка быстрая, разморозка – медленная;
🟤категорически запрещено повторное замораживание продуктов, они испортятся.

1⃣Сосиски

🟤Филе курицы или индейки
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Лук 1/4.
Лук измельчаем. Все смешиваем и раскладываем в формочки. Готовим на водяной бане или запекаем.

2⃣Овощное суфле из рыбы

🟤Рыба 150 гр.
🟤Картофель среднего размера 1- 2 шт
🟤Морковь 1/2 шт
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Манка 1 ст.л.
Все пробить блендером и дать манке настояться. По формочкам  и в морозилку. Готовлю в формочке на пару 20-25 минут. Можно заморозить и в готовом виде.

3⃣Котлеты

🟤Фарш 200 г.
🟤Брокколи 3-4 соцветия
🟤Тёртая морковь 1 шт.
🟤Яйцо 1 шт.
🟤Манка 2 ст.л.
Брокколи измельчаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Формируем котлеты. (Замораживаем). Готовим на пару, тушим или выпекаем при 180 градусов минут 20.

4⃣Ленивые голубцы

🟤Фарш 200 г.
🟤Тушёная капуста 100 г.
🟤Яйцо 1 шт.
Капусту тугим заранее, остывшую смешиваем с другими ингредиентами. Добавляем специи и замораживаем. Тугим/запекаем 25 минут при 180 градусов.

5⃣Котлеты с брокколи и сыром

🟤Брокколи 100 г.
🟤Сыр 50 г.
🟤Фарш 200 г.
🟤Молоко 1 ст.л.
🟤Яйцо 1 шт.
Яйцо и молоко взбиваем. Остальные ингредиенты измельчаем. Затем все смешиваем раскладываем по формочкам или формируем котлеты. Готовить можно на пару или в духовке при 180 градусов мин 20.

6⃣Сосиски

🟤Курица 200 г.
🟤Картошка 1 шт.
🟤Лук 1/2
🟤Зелень
Картошку отвариваем. Все ингредиенты измельчаем, раскладываем по формочкам и готовим на пару!

Замораживать продукты для ребенка лучше в герметичной упаковке: зип пакетах,  контейнерах или используем вакууматор.