Господин SIMACH радовал меня как всегда своей простотой, легкостью и обилием вкусов. Как ни крути это реально качественная кухня. Современная хипстотная паназия (Япония, Китай, Тайланд) переписанная на Московский лад. Куча твистов удивляющая своей непринужденностью. ГИПЕР лайк за еду, атмосферу и музыку - эдакий эмоциональный тройничек, где еда щекочет яички китайскими палочками. Интерьер сохраняющий свою актуальность по сей день.(между прочим дизайнер который создавал СИМАЧ, делал дизайн краснодарского АРХИТЕКТОРА). Так что думайте коллеги.

Мои фавориты данной богодельни:

-гребешок соя трюфель
-кацу санду цыпленок
-фокача с копченым лососем
-паста с вонголе
-креветки васаби
-шоколадный шитаке