Telegram Group & Telegram Channel
Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения

Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:

1. Сходить в оперу на “Щелкунчика”
2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке
3. Поймать рождественский трамвай
4. Нарядить квартиру
5. Приготовить что-нибудь праздничное

Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.

Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.

Современные вариации хокифли:

- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста.
- Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука).
- Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.

Видеорецепт от Дани Привольнова с граммовками

Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.

#рождество2024

Подпишись Венгрия, Будапешт и не только
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/tripandme/11206
Create:
Last Update:

Время готовить Хокифли: рецепт рождественского настроения

Мой традиционный рецепт рождественского настроения состоит из 5 пунктов:

1. Сходить в оперу на “Щелкунчика”
2. Выпить глинтвейн на рождественской ярмарке
3. Поймать рождественский трамвай
4. Нарядить квартиру
5. Приготовить что-нибудь праздничное

Займемся пятым пунктом и приготовим hókifli - это традиционное рождественское лакомство, популярное в Венгрии и по всей Центральной Европе. Вообще кифли венгры едят круглый год и слово в целом обозначчает выпечку в виде полумясеца. По легенде, она символизирует победу над турками много лет назад. Но именно в канун Рождества готовятся хокифли: hó - по-венгерски снег. Это лакомство посыпают сахарной пудрой и на вид оно словно припорошено снегом.

Первая известная версия рецепта была опубликована в 1858 году в кулинарной книге Катарины Пратто. Тогда это был простой десерт из песочного текста.

Современные вариации хокифли:

- Использование разрыхлителя или дрожжей для более воздушного теста.
- Добавление ореховой муки (миндальной, грецкого ореха или фундука).
- Начинка из сливового, абрикосового или вишнёвого варенья, а также из мака, орехов или каштанов.

Видеорецепт от Дани Привольнова с граммовками

Нужна ли форма? Необязательно, но с ней печеньки получатся более аккуратными, искать в интернет-магазинах по словосочетанию kifli forma. Форма сделаны из разных материалов, но металлическая предпочтительнее.

#рождество2024

Подпишись Венгрия, Будапешт и не только

BY Венгрия, Будапешт и не только







Share with your friend now:
group-telegram.com/tripandme/11206

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments.
from ca


Telegram Венгрия, Будапешт и не только
FROM American