Это увлекательное и информативное исследование удивительных процессов, сопровождающих человечество с начала времен. Авторы глубоко погружаются в тему ферментации, открывая не только научные аспекты, но и практические советы по применению этих знаний в повседневной жизни.
— В книге вы также найдете рецепты, которые можно повторить самостоятельно.
Ferment! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на нее как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации.
Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
«Ferment! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале» 73 страницы 680₽
Это увлекательное и информативное исследование удивительных процессов, сопровождающих человечество с начала времен. Авторы глубоко погружаются в тему ферментации, открывая не только научные аспекты, но и практические советы по применению этих знаний в повседневной жизни.
— В книге вы также найдете рецепты, которые можно повторить самостоятельно.
Ferment! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на нее как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации.
Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
«Ferment! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале» 73 страницы 680₽
On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open.
from ca
