В полку скандинавских кофеен прибыло! У Ботанического сада открылась третья спешелти-локация kos.place с завтраками весь день.
Прописавшийся на Петроградской стороне младший брат кафе на Бородинской улице и Комендантском проспекте предлагает фильтр с северными ягодами, «рыжий» капучино с апельсиновым шоколадом и летний спешл — матча-тоник с розой и лемонграссом. В доступном до вечера утреннем меню — сборный норвежский завтрак, сморреброды, греча-боулы и баноффи-сырники.
Аптекарский пр., 5
+79990092101
#завтрак #кофе
Прописавшийся на Петроградской стороне младший брат кафе на Бородинской улице и Комендантском проспекте предлагает фильтр с северными ягодами, «рыжий» капучино с апельсиновым шоколадом и летний спешл — матча-тоник с розой и лемонграссом. В доступном до вечера утреннем меню — сборный норвежский завтрак, сморреброды, греча-боулы и баноффи-сырники.
Аптекарский пр., 5
+79990092101
#завтрак #кофе
Ресторанный дайджест
🐉MIYU (Кожевенная лин., 30)
Вечером 21 июня азиатская закусочная у Финского залива зовет пить коктейли на соджу и играть в народные настолки: от многовековых маджонга и рисования рисом до новомодных шариков гонги из сериала «Игра в кальмара». Также по сценарию вечеринки-открытия будет сомаек (конкурс на время!), танцы под диско от Buren’ и хип-хоп от Nick Brown.
🍄🟫Pavlova (Конюшенная площадь, 2Г)
Специальный сет для фестиваля «Гастрономические маршруты» прокладывает путь по Пермскому краю. Идем на кулиг из печеного картофеля с икрой из лесных грибов и брусникой (подают с грибным чаем!), пельнянь из щуки на крапивном тесте в рыбном бульоне.
🍷Kira (Кирочная ул., 67 стр. 2)
Вулканический винный ужин пройдет 26 июня в компании сицилийца Gea Cali — представителя хозяйства Maugeri, чьи виноградники расположены прямо на склонах Этны. Также в лайнапе будут позиции от обитающих на вулкане виноделен Murgo и Cantine Russo. Вина сопроводят крудо из гребешка с вишней, равиоли с белой рыбой, ризотто с лисичками и копченой уткой, плечо ягненка и «санкционка», привезенная в чемодане.
Больше событий — в нашем материале.
🐉MIYU (Кожевенная лин., 30)
Вечером 21 июня азиатская закусочная у Финского залива зовет пить коктейли на соджу и играть в народные настолки: от многовековых маджонга и рисования рисом до новомодных шариков гонги из сериала «Игра в кальмара». Также по сценарию вечеринки-открытия будет сомаек (конкурс на время!), танцы под диско от Buren’ и хип-хоп от Nick Brown.
🍄🟫Pavlova (Конюшенная площадь, 2Г)
Специальный сет для фестиваля «Гастрономические маршруты» прокладывает путь по Пермскому краю. Идем на кулиг из печеного картофеля с икрой из лесных грибов и брусникой (подают с грибным чаем!), пельнянь из щуки на крапивном тесте в рыбном бульоне.
🍷Kira (Кирочная ул., 67 стр. 2)
Вулканический винный ужин пройдет 26 июня в компании сицилийца Gea Cali — представителя хозяйства Maugeri, чьи виноградники расположены прямо на склонах Этны. Также в лайнапе будут позиции от обитающих на вулкане виноделен Murgo и Cantine Russo. Вина сопроводят крудо из гребешка с вишней, равиоли с белой рыбой, ризотто с лисичками и копченой уткой, плечо ягненка и «санкционка», привезенная в чемодане.
Больше событий — в нашем материале.
Трансфер месяца: новый шеф-кондитер ресторана Veter — Маргарита Арзамазова, ранее возглавлявшая десертное направление ресторанов Dreamteam (а еще она работала с Луиджи Маньи в московском Pinch).
Уже можно попробовать десерты от Маргариты для летнего поп-ап Vetera: кокосовый семифреддо с клубникой, икрой палтуса (да!) и критским оливковым маслом и греческий пирог портокалопита с розмарином.
Мытнинская наб., 6
+79313335656
Уже можно попробовать десерты от Маргариты для летнего поп-ап Vetera: кокосовый семифреддо с клубникой, икрой палтуса (да!) и критским оливковым маслом и греческий пирог портокалопита с розмарином.
Мытнинская наб., 6
+79313335656
📚В Петербурге проходит книжный фестиваль «Округ чтения» от Школы искусств и культурного наследия Европейского университета в Литейном округе, районе, где жили, творили, встречались и обменивались идеями ключевые фигуры русской литературы.
«Округ чтения» объединит известные пространства в районе: KGallery, «Полторы комнаты», «Подписные издания», Музей Ахматовой, «Третье место», OutCinema и много других. Фестиваль продлится до 20 июля, и все это время будут проводить лекции, лаборатории, паблик-токи, кинопоказы, ридинг, экскурсия по Литейной стороне от «Подписных».
Можно пройти маршрут фестиваля пешком и попробовать тематические коктейли в дружественных барах (бар «Цветочки», brimborium, «Залив», «Терминал», «Луч»).
Афишу событий целиком можно найти на сайте👈🏻
«Округ чтения» объединит известные пространства в районе: KGallery, «Полторы комнаты», «Подписные издания», Музей Ахматовой, «Третье место», OutCinema и много других. Фестиваль продлится до 20 июля, и все это время будут проводить лекции, лаборатории, паблик-токи, кинопоказы, ридинг, экскурсия по Литейной стороне от «Подписных».
Можно пройти маршрут фестиваля пешком и попробовать тематические коктейли в дружественных барах (бар «Цветочки», brimborium, «Залив», «Терминал», «Луч»).
Афишу событий целиком можно найти на сайте👈🏻
Кто делает настойку на пышках? За какой сверхновой звездой из шеф-поваров следить белыми ночами? К кому ехать на омлет из цесариных яиц? Как много вопросов — так много ответов в гастрономическом гиде Собака.ru «Что где есть в Петербурге»-2025 (можно заказать на Ozon!).
В июле в «квартале писателей» пройдет большой гастрокультурный фестиваль.
C 18 по 20 июля район между Маяковского и Кирочной станет площадкой для дегустаций, экскурсий, чтений и концертов. Участвуют все знаковые гастрообитатели квартала: Особняк Мясникова, «Полторы комнаты», TechnoDöner, Soil, «Авангард», рюмочная «Звонок» и еще более 20 резидентов.
В роли «великих объединителей» локальных баров, галерей, книжных и театров выступили Артём Балаев (кабаре «Шум», «Вчера и навсегда», «Минутка»), Мария Федулина («У Ларисы») и творческое объединение Çava («Mia Strada», «БарВитя», «Серж»). Все их проекты тоже в деле!
C 18 по 20 июля район между Маяковского и Кирочной станет площадкой для дегустаций, экскурсий, чтений и концертов. Участвуют все знаковые гастрообитатели квартала: Особняк Мясникова, «Полторы комнаты», TechnoDöner, Soil, «Авангард», рюмочная «Звонок» и еще более 20 резидентов.
В роли «великих объединителей» локальных баров, галерей, книжных и театров выступили Артём Балаев (кабаре «Шум», «Вчера и навсегда», «Минутка»), Мария Федулина («У Ларисы») и творческое объединение Çava («Mia Strada», «БарВитя», «Серж»). Все их проекты тоже в деле!
Вот это гастроли! 29 июня на фестиваль фамильных рецептов NATIVA в ресторан Probka приедет один из величайших виноделов (и не только Италии, но и мира!), агроном и энолог Федерико Стадерини.
На ужине представят вина, которые больше не найти нигде. Кроме этого, специально для гостей Nativa Федерико привезет с собой 6 бутылок блан де нуар, виноград для которого он собирал по ночам с фонариками, сделал всего одну
бочку и никогда не продавал! К ним — блюда семьи Стадерини из Тосканы: спагетти с морским чертом, барашек с картофелем, запеченным с розмарином и чесноком и знаменитые тосканские «дамские пальчики» с ликером и заварным кремом.
Зоологический пер., 2-4
+7 (812) 918-69-10
На ужине представят вина, которые больше не найти нигде. Кроме этого, специально для гостей Nativa Федерико привезет с собой 6 бутылок блан де нуар, виноград для которого он собирал по ночам с фонариками, сделал всего одну
бочку и никогда не продавал! К ним — блюда семьи Стадерини из Тосканы: спагетти с морским чертом, барашек с картофелем, запеченным с розмарином и чесноком и знаменитые тосканские «дамские пальчики» с ликером и заварным кремом.
Зоологический пер., 2-4
+7 (812) 918-69-10
В «Пассаже» открылась кофейня-шоколатерия от Amazing Cacao!
Спешелти кофе, выпечка, десерты и главное — шоколад: в виде bean-to-bar-плиток, высокохудожественных пирожных, десятка видов горячего шоколада и какао-шотов.
Итальянская ул., 19, бутик №58
#открытие
Спешелти кофе, выпечка, десерты и главное — шоколад: в виде bean-to-bar-плиток, высокохудожественных пирожных, десятка видов горячего шоколада и какао-шотов.
Итальянская ул., 19, бутик №58
#открытие
Десерт (?) недели: джелато с беконом, руколой и томатом, созданное Gelateria Di Neve для кофеен «Больше Кофе».
Искать в «Кофе на кухне», «Кофейном», а также «Больше Кофе» на Марата и в пространстве Backyard — вместе с сорбетами из летних любимчиков бариста: колд брю, матчи или эспрессо-тоника.
наб. реки Фонтанки, 17; Невский пр., 69; ул. Марата, 22-24; Херсонская ул., 43/12
Искать в «Кофе на кухне», «Кофейном», а также «Больше Кофе» на Марата и в пространстве Backyard — вместе с сорбетами из летних любимчиков бариста: колд брю, матчи или эспрессо-тоника.
наб. реки Фонтанки, 17; Невский пр., 69; ул. Марата, 22-24; Херсонская ул., 43/12