С 18 по 21 октября в особняке Мясникова пройдет винтажный маркет Récolte en France.
В парадных залах разместятся ключевые локальные проекты Петербурга: украшения и одежда (платья из коллекции Valentin Yudashkin), селективная парфюмерия и редкие книги, антиквариат со всего мира (более 30 резидентов!). А в саду — гастрономические участники: фермеры, устричный бар от Par Michele Gastronomie и Шампань от À La Volée. Здесь же пройдет поп-ап капустного фестиваля «Крошево» — будем вместе готовить серые щи!
Восстания, 45
В парадных залах разместятся ключевые локальные проекты Петербурга: украшения и одежда (платья из коллекции Valentin Yudashkin), селективная парфюмерия и редкие книги, антиквариат со всего мира (более 30 резидентов!). А в саду — гастрономические участники: фермеры, устричный бар от Par Michele Gastronomie и Шампань от À La Volée. Здесь же пройдет поп-ап капустного фестиваля «Крошево» — будем вместе готовить серые щи!
Восстания, 45
#этокрасиво В Self Edge Japanese корень васаби натирают на специальной терке из кожи ската.
ул. Радищева, 34
+7 (931) 989-15-20
ул. Радищева, 34
+7 (931) 989-15-20
Церемония награждения «Что где есть» — 2024 в Гранд Отеле Европа начинается!
Тарелки в 16 номинациях получат выдающиеся рестораны и профессионалы индустрии. Было отдано 156 225 голосов за 129 участников в этом году — победителей выбирали не труженики отрасли, а их гости. Спасибо всем фуди и энтузиастам гастрономии, кто отдал свои голоса и поддержал любимые заведения и шефов.
Собака.ru благодарит за поддержку А-Клуб, закрытое деловое сообщество Альфа-Банка, вместе мы формируем Петербург – гастрономическую столицу России.
Тарелки в 16 номинациях получат выдающиеся рестораны и профессионалы индустрии. Было отдано 156 225 голосов за 129 участников в этом году — победителей выбирали не труженики отрасли, а их гости. Спасибо всем фуди и энтузиастам гастрономии, кто отдал свои голоса и поддержал любимые заведения и шефов.
Собака.ru благодарит за поддержку А-Клуб, закрытое деловое сообщество Альфа-Банка, вместе мы формируем Петербург – гастрономическую столицу России.
Кто доставляет завтрак в постель, а кто привозит брискет из собственной коптильни и огурцы в бурбоне?
Специальная номинация «Лучший ресторан с доставкой в Ultima Яндекс Еда» — коллаборация премии «Что Где Есть в Петербурге» и премиального сервиса доставки еды из авторских ресторанов.
⚡️Победителем стал ресторан Jerome, поднявший народный жанр доставки пиццы на достойную высоту: тесто замешивают по аутентичному неаполитанскому рецепту из итальянской муки — оно же, кстати, идет в утренние панино.
Специальная номинация «Лучший ресторан с доставкой в Ultima Яндекс Еда» — коллаборация премии «Что Где Есть в Петербурге» и премиального сервиса доставки еды из авторских ресторанов.
⚡️Победителем стал ресторан Jerome, поднявший народный жанр доставки пиццы на достойную высоту: тесто замешивают по аутентичному неаполитанскому рецепту из итальянской муки — оно же, кстати, идет в утренние панино.
⚡️Победители премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024
• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)
• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)
• Лучший новый ресторан
Aga
• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv
• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»
• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio
• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese
• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»
• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)
• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe
• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»
• Лучшие новые завтраки
Flori
• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka
• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»
• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)
• За развитие гастрономии
AF Brew
• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853
#чтогдеестьвпетербурге
• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)
• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)
• Лучший новый ресторан
Aga
• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv
• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»
• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio
• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese
• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»
• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)
• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe
• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»
• Лучшие новые завтраки
Flori
• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka
• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»
• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)
• За развитие гастрономии
AF Brew
• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853
#чтогдеестьвпетербурге
Сегодня в Петербурге стартует «Послание к человеку». В основе программы фестиваля — 10 дней кинопоказов, лекций, мастер-классов, встреч с режиссёрами, актёрами и кинокритиками, а после сеансов — бары! Вот список мест, где для гостей и участников «Послания к человеку» будет действовать скидка с 18 по 27 октября.
• «Нарядная», Белинского, 8
• «Фонтанка, 69», набережная Фонтанки, 67/69
• Glad, Караванная, 14/16
• «Косуля», Караванная, 24
• Brimborium, Маяковского, 22-24
• «Залив», Басков переулок, 17Б
• Кафе «Дома кино», улица Караванная, 12
• «Луч», улица Некрасова, 50 — скидку могут получить все зрители, показав билет на сеанс фестиваля
• Apotheke Bar, улица Кирочная, 12
А в кафе «Мечтатели» (набережная реки Фонтанки, 11) можно попробовать специальный сет, посвященный аргентинскому кино (на него тоже действует скидка для участников).
• «Нарядная», Белинского, 8
• «Фонтанка, 69», набережная Фонтанки, 67/69
• Glad, Караванная, 14/16
• «Косуля», Караванная, 24
• Brimborium, Маяковского, 22-24
• «Залив», Басков переулок, 17Б
• Кафе «Дома кино», улица Караванная, 12
• «Луч», улица Некрасова, 50 — скидку могут получить все зрители, показав билет на сеанс фестиваля
• Apotheke Bar, улица Кирочная, 12
А в кафе «Мечтатели» (набережная реки Фонтанки, 11) можно попробовать специальный сет, посвященный аргентинскому кино (на него тоже действует скидка для участников).
Сюзанна Мусаева, продюсер культурных проектов и основатель загородного ресторана Muze Garden, делится гастрономическими рекомендациями:
Где искать стритфуд в Петербурге? Tiger Lily (Итальянская ул., 19)
Мой фаворит — Tiger Lily. Это китайское кафе в «Пассаже» с тайным входом через цветочную лавку, большими витражными окнами и аскетичной деревянной мебелью — напоминает неоготическую базилику. Обязательно стоит попробовать креветки бэнг-бэнг, с которых начался настоящий бум, и дим-самы.
Где выпить кофе? «Подписные издания» (Литейный пр., 57)
Кафе «Подписные булочки» внутри книжного магазина «Подписные издания» — идеальное пространство для тех, кто любит за классным кофе обсуждать книги. Инсайт! Ищите на полках новинку — книгу Александры Тимониной «Пора сецессионов: выставочные стратегии русского модерна» сочетаем с сезонным кофейным грогом на основе фильтра, двух вермутов и биттера.
Куда сводить на свидание? Muze Garden (Приморское шоссе, 471)
Наша коллаборация с дейтинг-сервисом 88date — лучшая идея для свидания. Мы подготовили специальные боксы PICNIC SET для романтических встреч. Их можно взять с собой на прогулку по побережью Финского залива или в лесу. Внутри: сатай с тигровыми креветками и морским гребешком, сатай с овощами, пшеничный хлеб, конфеты и напитки.
Еще читайте, где искать нескучные каши на завтрак и где пить вино на выходных.
Где искать стритфуд в Петербурге? Tiger Lily (Итальянская ул., 19)
Мой фаворит — Tiger Lily. Это китайское кафе в «Пассаже» с тайным входом через цветочную лавку, большими витражными окнами и аскетичной деревянной мебелью — напоминает неоготическую базилику. Обязательно стоит попробовать креветки бэнг-бэнг, с которых начался настоящий бум, и дим-самы.
Где выпить кофе? «Подписные издания» (Литейный пр., 57)
Кафе «Подписные булочки» внутри книжного магазина «Подписные издания» — идеальное пространство для тех, кто любит за классным кофе обсуждать книги. Инсайт! Ищите на полках новинку — книгу Александры Тимониной «Пора сецессионов: выставочные стратегии русского модерна» сочетаем с сезонным кофейным грогом на основе фильтра, двух вермутов и биттера.
Куда сводить на свидание? Muze Garden (Приморское шоссе, 471)
Наша коллаборация с дейтинг-сервисом 88date — лучшая идея для свидания. Мы подготовили специальные боксы PICNIC SET для романтических встреч. Их можно взять с собой на прогулку по побережью Финского залива или в лесу. Внутри: сатай с тигровыми креветками и морским гребешком, сатай с овощами, пшеничный хлеб, конфеты и напитки.
Еще читайте, где искать нескучные каши на завтрак и где пить вино на выходных.