Если кратко, то доподлинно неизвестно, но, скорее всего, это произошло где-то в Великобритании или США.
Рецепт нечто похожего на это блюдо впервые встречается в книге рецептов британского повара Уильяма Китчинера, изданной еще в 1817 году: «картофель, обжаренный ломтиками». Но это немного догадки.
Также есть пара-тройка легенд, и все они связаны с американским городом Саратога-Спрингс. Согласно самой популярной из них, один из посетителей местного кафе пожаловался на картошку фри — мол, она толсто порезана и потому плохо прожарена. В ответ задетый повар назло нарезал ее как можно тоньше, обильно посолил и сильно поджарил. К его удивлению, блюдо клиенту зашло.
Случилось это, дескать, 24 августа 1853 года, а повара звали Джордж Крам, который после ввел в меню «Чипсы Саратога» (с англ. — «чипсы» — «ломтик, кусочек»), чем популяризовал данное блюдо.
А вообще, в 1932 году американский предприниматель Херман Лэй учредил в Нэшвилле фирму с названием в честь себя (Lay’s), которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
Если кратко, то доподлинно неизвестно, но, скорее всего, это произошло где-то в Великобритании или США.
Рецепт нечто похожего на это блюдо впервые встречается в книге рецептов британского повара Уильяма Китчинера, изданной еще в 1817 году: «картофель, обжаренный ломтиками». Но это немного догадки.
Также есть пара-тройка легенд, и все они связаны с американским городом Саратога-Спрингс. Согласно самой популярной из них, один из посетителей местного кафе пожаловался на картошку фри — мол, она толсто порезана и потому плохо прожарена. В ответ задетый повар назло нарезал ее как можно тоньше, обильно посолил и сильно поджарил. К его удивлению, блюдо клиенту зашло.
Случилось это, дескать, 24 августа 1853 года, а повара звали Джордж Крам, который после ввел в меню «Чипсы Саратога» (с англ. — «чипсы» — «ломтик, кусочек»), чем популяризовал данное блюдо.
А вообще, в 1932 году американский предприниматель Херман Лэй учредил в Нэшвилле фирму с названием в честь себя (Lay’s), которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site.
from cn
