Какое игристое взять, если в этом году ты зажмотил решил расширить свои винные горизонты? И чтобы как шампанское!

-Креманы. Сделаны почти так же, но не в Шампани. И с возможностью использования других сортов. Самые близкие к шампанскому- из долины Луары (ищите на этикетке Crémant de Loire)
-Кава (Cava)-испанская версия. Делают в основном из местных сортов, но и международные добавляют. Их считают более грубыми, но разве это не простительно, учитывая их стоимость (есть и до 500₽)!
-Франчакорта (Franciacorta)-итальянская альтернатива. Тут особо не сэкономишь, но попробовать стоит! Ferrari-обожать!
-Игристые Cap Classique-южноафриканский вариант. Ограничений по сортам нет, даже пинотаж добавляют, но чаще-классические. Взрыв фруктов с приятной кислинкой! Цена приемлемая.
-Российские игристые, сделанные по классике. Есть хорошие образцы, но надо читать этикетку! «Российское шампанское» обходим стороной.
-Зект (Sekt)-немецкий аналог. Тут не все так очевидно🤡: могут делать как классикой, так и как просекко. #вд_теория