Впервые приготовил борщ а Японии. Получилось вкусно!

Свеклу в японских магазинах обычно не продают. За почти два года я не видел ее ни разу. Но вот на Амазоне она доступна без проблем - и через пару дней ожидания на пороге оказывается коробка, забитая свеклой, которой хватит на несколько борщей, селедок под шубой (осталось лишь найти селёдку) и свекольных саладов. 2 кг обошлись почти в 3 тысячи иен, что дороговато, но терпимо, потому что этого количества свеклы должно мне хватить надолго.