Розовые сады Таифа
Ранее я рассказала:
- о столице КСА Эр-Рияде и древней и загадочной Аль Уле
- о ралли Дакар
- о новой форме бортпроводников Рияд Эйр
- о лавандовых полях пустыни
Сегодня мы отправимся в горную часть провинции Мекка, в Таиф, известный более прохладным климатом, ароматными розами и богатой историей.
Если вы читали заметку об Аль Уле, то знаете, что регион Хиджаз на западе Саудии был частью древнего Набатейского царства со столицей в Петре. Таиф был торговым городом на пути благовоний и пряностей.
Люди научились делать эфирные масла более 5000 лет назад. В Местпотамии археологи обнаружили следы растений в захоронениях и рецепты благовоний. О царице Клеопатре известно, что ее покои наполняли розовыми лепестками, а паруса ее лодки смазывали маслами.
В Аравию роза попала то ли из Персии, то ли Индии, а кто-то считает, что розы в Хиджазе посадили турки. Таифская Роза - цветок с 30 лепестками - подвид дамасской, но с более ярким и свежим ароматом из-за прохладного горного климата.
Жизненный цикл таифских роз начинается в декабре, а через 55 дней воздух наполняется ароматами цветов и можжевельника. В конце марта и в течение 45 дней происходит сбор цветов. Делают это только вручную и до восхода солнца, пока не проснулись пчелы и не начали опыление, так розы сохраняют больше масла.
200 лет назад собранный урожай увозили караванами в Мекку, где фармацевты из Индии путем дистилляции добывали масло. Но в дороге нежные лепестки подсыхали и со временем дистилляцию перенесли в Таиф.
Итак, в день собирают около 70тыс роз, раскладывают по корзинам, взвешивают. На 50 литров воды в медном сосуде приходится 10 тыс цветков. Затем сосуд плотно закрывают, и на медленном огне кипятят 6 часов. Нагревание может быть на газу или на костре, во втором случае у масла будет более насыщенный и дымный аромат. Самое ценное (и дорогое) масло делают из лепестков.
После первой перегонки получается розовая вода, после второй - чистое эфирное масло.
Процесс дистилляции почти не изменился со времен Древнего Египта (видео 1, видео 2).
Эксперты утверждают, что аромат розового экстракта может оставаться на одежде даже после нескольких стирок. А в старом Таифе стены уже не действующего много лет завода до сих пор наполнены ароматом эфирного масла.
Для получения чистого продукта весом в 1 толу (11.7 гр) требуется около 15 тыс цветков. Таким образом, цена за толу может достигать 70 тыс руб. (до 3000 САР).
Ну а вам (и себе) я желаю отправиться в Таиф уже следующей весной, чтобы посетить фестиваль роз.
Своими глазами увидеть розовые плантации (которых там около 1000) и процесс дистилляции, надышаться этим ароматом, посетить мастер-классы по изготовлению духов и попробовать блюда и напитки с розами.
P.S. Смотрю на эти фото и думаю, как было бы здорово там порисовать неделю. Или хотя бы поработать волонтером 🙃
#саудия
#туристуназаметку
Дубайский драматический 🎭
Ранее я рассказала:
- о столице КСА Эр-Рияде и древней и загадочной Аль Уле
- о ралли Дакар
- о новой форме бортпроводников Рияд Эйр
- о лавандовых полях пустыни
Сегодня мы отправимся в горную часть провинции Мекка, в Таиф, известный более прохладным климатом, ароматными розами и богатой историей.
Если вы читали заметку об Аль Уле, то знаете, что регион Хиджаз на западе Саудии был частью древнего Набатейского царства со столицей в Петре. Таиф был торговым городом на пути благовоний и пряностей.
Люди научились делать эфирные масла более 5000 лет назад. В Местпотамии археологи обнаружили следы растений в захоронениях и рецепты благовоний. О царице Клеопатре известно, что ее покои наполняли розовыми лепестками, а паруса ее лодки смазывали маслами.
В Аравию роза попала то ли из Персии, то ли Индии, а кто-то считает, что розы в Хиджазе посадили турки. Таифская Роза - цветок с 30 лепестками - подвид дамасской, но с более ярким и свежим ароматом из-за прохладного горного климата.
Жизненный цикл таифских роз начинается в декабре, а через 55 дней воздух наполняется ароматами цветов и можжевельника. В конце марта и в течение 45 дней происходит сбор цветов. Делают это только вручную и до восхода солнца, пока не проснулись пчелы и не начали опыление, так розы сохраняют больше масла.
200 лет назад собранный урожай увозили караванами в Мекку, где фармацевты из Индии путем дистилляции добывали масло. Но в дороге нежные лепестки подсыхали и со временем дистилляцию перенесли в Таиф.
Итак, в день собирают около 70тыс роз, раскладывают по корзинам, взвешивают. На 50 литров воды в медном сосуде приходится 10 тыс цветков. Затем сосуд плотно закрывают, и на медленном огне кипятят 6 часов. Нагревание может быть на газу или на костре, во втором случае у масла будет более насыщенный и дымный аромат. Самое ценное (и дорогое) масло делают из лепестков.
После первой перегонки получается розовая вода, после второй - чистое эфирное масло.
Процесс дистилляции почти не изменился со времен Древнего Египта (видео 1, видео 2).
Эксперты утверждают, что аромат розового экстракта может оставаться на одежде даже после нескольких стирок. А в старом Таифе стены уже не действующего много лет завода до сих пор наполнены ароматом эфирного масла.
Для получения чистого продукта весом в 1 толу (11.7 гр) требуется около 15 тыс цветков. Таким образом, цена за толу может достигать 70 тыс руб. (до 3000 САР).
Ну а вам (и себе) я желаю отправиться в Таиф уже следующей весной, чтобы посетить фестиваль роз.
Своими глазами увидеть розовые плантации (которых там около 1000) и процесс дистилляции, надышаться этим ароматом, посетить мастер-классы по изготовлению духов и попробовать блюда и напитки с розами.
P.S. Смотрю на эти фото и думаю, как было бы здорово там порисовать неделю. Или хотя бы поработать волонтером 🙃
#саудия
#туристуназаметку
Дубайский драматический 🎭
group-telegram.com/arabian_night_s_zolotarevoy/1819
Create:
Last Update:
Last Update:
Розовые сады Таифа
Ранее я рассказала:
- о столице КСА Эр-Рияде и древней и загадочной Аль Уле
- о ралли Дакар
- о новой форме бортпроводников Рияд Эйр
- о лавандовых полях пустыни
Сегодня мы отправимся в горную часть провинции Мекка, в Таиф, известный более прохладным климатом, ароматными розами и богатой историей.
Если вы читали заметку об Аль Уле, то знаете, что регион Хиджаз на западе Саудии был частью древнего Набатейского царства со столицей в Петре. Таиф был торговым городом на пути благовоний и пряностей.
Люди научились делать эфирные масла более 5000 лет назад. В Местпотамии археологи обнаружили следы растений в захоронениях и рецепты благовоний. О царице Клеопатре известно, что ее покои наполняли розовыми лепестками, а паруса ее лодки смазывали маслами.
В Аравию роза попала то ли из Персии, то ли Индии, а кто-то считает, что розы в Хиджазе посадили турки. Таифская Роза - цветок с 30 лепестками - подвид дамасской, но с более ярким и свежим ароматом из-за прохладного горного климата.
Жизненный цикл таифских роз начинается в декабре, а через 55 дней воздух наполняется ароматами цветов и можжевельника. В конце марта и в течение 45 дней происходит сбор цветов. Делают это только вручную и до восхода солнца, пока не проснулись пчелы и не начали опыление, так розы сохраняют больше масла.
200 лет назад собранный урожай увозили караванами в Мекку, где фармацевты из Индии путем дистилляции добывали масло. Но в дороге нежные лепестки подсыхали и со временем дистилляцию перенесли в Таиф.
Итак, в день собирают около 70тыс роз, раскладывают по корзинам, взвешивают. На 50 литров воды в медном сосуде приходится 10 тыс цветков. Затем сосуд плотно закрывают, и на медленном огне кипятят 6 часов. Нагревание может быть на газу или на костре, во втором случае у масла будет более насыщенный и дымный аромат. Самое ценное (и дорогое) масло делают из лепестков.
После первой перегонки получается розовая вода, после второй - чистое эфирное масло.
Процесс дистилляции почти не изменился со времен Древнего Египта (видео 1, видео 2).
Эксперты утверждают, что аромат розового экстракта может оставаться на одежде даже после нескольких стирок. А в старом Таифе стены уже не действующего много лет завода до сих пор наполнены ароматом эфирного масла.
Для получения чистого продукта весом в 1 толу (11.7 гр) требуется около 15 тыс цветков. Таким образом, цена за толу может достигать 70 тыс руб. (до 3000 САР).
Ну а вам (и себе) я желаю отправиться в Таиф уже следующей весной, чтобы посетить фестиваль роз.
Своими глазами увидеть розовые плантации (которых там около 1000) и процесс дистилляции, надышаться этим ароматом, посетить мастер-классы по изготовлению духов и попробовать блюда и напитки с розами.
P.S. Смотрю на эти фото и думаю, как было бы здорово там порисовать неделю. Или хотя бы поработать волонтером 🙃
#саудия
#туристуназаметку
Дубайский драматический 🎭
Ранее я рассказала:
- о столице КСА Эр-Рияде и древней и загадочной Аль Уле
- о ралли Дакар
- о новой форме бортпроводников Рияд Эйр
- о лавандовых полях пустыни
Сегодня мы отправимся в горную часть провинции Мекка, в Таиф, известный более прохладным климатом, ароматными розами и богатой историей.
Если вы читали заметку об Аль Уле, то знаете, что регион Хиджаз на западе Саудии был частью древнего Набатейского царства со столицей в Петре. Таиф был торговым городом на пути благовоний и пряностей.
Люди научились делать эфирные масла более 5000 лет назад. В Местпотамии археологи обнаружили следы растений в захоронениях и рецепты благовоний. О царице Клеопатре известно, что ее покои наполняли розовыми лепестками, а паруса ее лодки смазывали маслами.
В Аравию роза попала то ли из Персии, то ли Индии, а кто-то считает, что розы в Хиджазе посадили турки. Таифская Роза - цветок с 30 лепестками - подвид дамасской, но с более ярким и свежим ароматом из-за прохладного горного климата.
Жизненный цикл таифских роз начинается в декабре, а через 55 дней воздух наполняется ароматами цветов и можжевельника. В конце марта и в течение 45 дней происходит сбор цветов. Делают это только вручную и до восхода солнца, пока не проснулись пчелы и не начали опыление, так розы сохраняют больше масла.
200 лет назад собранный урожай увозили караванами в Мекку, где фармацевты из Индии путем дистилляции добывали масло. Но в дороге нежные лепестки подсыхали и со временем дистилляцию перенесли в Таиф.
Итак, в день собирают около 70тыс роз, раскладывают по корзинам, взвешивают. На 50 литров воды в медном сосуде приходится 10 тыс цветков. Затем сосуд плотно закрывают, и на медленном огне кипятят 6 часов. Нагревание может быть на газу или на костре, во втором случае у масла будет более насыщенный и дымный аромат. Самое ценное (и дорогое) масло делают из лепестков.
После первой перегонки получается розовая вода, после второй - чистое эфирное масло.
Процесс дистилляции почти не изменился со времен Древнего Египта (видео 1, видео 2).
Эксперты утверждают, что аромат розового экстракта может оставаться на одежде даже после нескольких стирок. А в старом Таифе стены уже не действующего много лет завода до сих пор наполнены ароматом эфирного масла.
Для получения чистого продукта весом в 1 толу (11.7 гр) требуется около 15 тыс цветков. Таким образом, цена за толу может достигать 70 тыс руб. (до 3000 САР).
Ну а вам (и себе) я желаю отправиться в Таиф уже следующей весной, чтобы посетить фестиваль роз.
Своими глазами увидеть розовые плантации (которых там около 1000) и процесс дистилляции, надышаться этим ароматом, посетить мастер-классы по изготовлению духов и попробовать блюда и напитки с розами.
P.S. Смотрю на эти фото и думаю, как было бы здорово там порисовать неделю. Или хотя бы поработать волонтером 🙃
#саудия
#туристуназаметку
Дубайский драматический 🎭
BY Дубайский драматический
Share with your friend now:
group-telegram.com/arabian_night_s_zolotarevoy/1819