Оливье👑Король новогоднего стола.
И однозначно лидер в списке зимних
салатов. Пожалуй, почти ни один новогодний стол не обходится без него. #семейныерецепты
Ингредиенты встретились и устроили легендарный замес
😆 В ролях:
🔴5 соленых огурцов
🔴8 картофелин (мелких)
🔴2 моркови (большие)
🔴4 яйца
🔴500 гр колбасы докторской
🔴200 гр зеленого горошка
примерно 100-120 гр
🔴майонеза и сметаны 1 к 1
1⃣Овощи (морковь, картошку) сварить, почистить, порезать кубиками.
*⃣Лучше ингредиенты в этом салате не мельчить.
2⃣Отдельно сварить яйца. Нарезать и добавить к овощам.
3⃣Нарезать соленые огурцы и колбасу. Добавить в общую миску.
4⃣Добавить к салату горошек. Соус. Все хорошо перемешать.
Теперь приступим к сборке, как на фото. Понадобится кольцо для бисквита, стакан.
5⃣Кладем форму на большую тарелку. Ставим стакан в середину формы, выкладываем вокруг салат. Украшаем по вкусу, убираем в холодильник на ночь.
6⃣Перед подачей аккуратно достаем стакан, снимаем форму.
7⃣Наслаждаемся
😋‼Веночек такой получается из петрушки, помидорок черри и шариков моцареллы (половинок), бант из белка.
Будете готовить Оливье на Новый год? Или не ждете для него специального повода?
🍽 
