Битва блинов: «Яга» ⚡️«Казак» Решили попробовать масленичное меню в двух ресторанах русской кухни Владимира Бектемирова. Делимся впечатлениями:
🟡«Яга»: Брали блинчики с рваной говядиной и копченой сметаной и с уткой в брусничном соусе за 590₽. Подают в глубоких тяжелых горшочках, в которых очень неудобно разрезать блины и оставлять приборы, а плоские тарелки, которыми изначально был сервирован стол, убирают. С первого взгляда немного разочаровались, так как сверху блинчики выглядели довольно просто, но… Вкус просто супер — нежнейшая говядина, ее много, легко наесться. С уткой тоже понравились, классическое сочетание с брусникой не разочаровало.
🟡«Казак»: Здесь пробовали блинчики с вишней и каймаком и с грудинкой, сыром сулугуни и соусом «белые грибы». Подача понравилась больше — «просторные» блюда, где разложено несколько блинчиков, сверху политых начинкой (то есть внутри ее нет). Они очень похожи на домашние. Одна порция очень сытная, соуса достаточно, это вам не один блинчик, завернутый в шарик, в «Гавроше». Грудинка, правда, показалась излишне жирной. В общем, без излишеств, но это прямо традиционные блины для празднования Масленицы.
Битва блинов: «Яга» ⚡️«Казак» Решили попробовать масленичное меню в двух ресторанах русской кухни Владимира Бектемирова. Делимся впечатлениями:
🟡«Яга»: Брали блинчики с рваной говядиной и копченой сметаной и с уткой в брусничном соусе за 590₽. Подают в глубоких тяжелых горшочках, в которых очень неудобно разрезать блины и оставлять приборы, а плоские тарелки, которыми изначально был сервирован стол, убирают. С первого взгляда немного разочаровались, так как сверху блинчики выглядели довольно просто, но… Вкус просто супер — нежнейшая говядина, ее много, легко наесться. С уткой тоже понравились, классическое сочетание с брусникой не разочаровало.
🟡«Казак»: Здесь пробовали блинчики с вишней и каймаком и с грудинкой, сыром сулугуни и соусом «белые грибы». Подача понравилась больше — «просторные» блюда, где разложено несколько блинчиков, сверху политых начинкой (то есть внутри ее нет). Они очень похожи на домашние. Одна порция очень сытная, соуса достаточно, это вам не один блинчик, завернутый в шарик, в «Гавроше». Грудинка, правда, показалась излишне жирной. В общем, без излишеств, но это прямо традиционные блины для празднования Масленицы.
Anastasia Vlasova/Getty Images After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981.
from cn
