Более 100 предложений по развитию рыбных рынков отобраны для реализации 💡

Почти 4 тысячи идей и 24 тысячи участников обсуждения на платформе «Город идей» – таковы итоги проекта, посвященного развитию рынков «Москва — на волне».

«Москвичи направили больше 3,7 тысячи идей. Для реализации эксперты и сами пользователи отобрали 102. В их числе — проведение онлайн-трансляций кулинарных мастер-классов, запуск сервиса доставки, публикация советов о том, как выбирать морепродукты. Кроме того, в рамках еженедельных акций горожане хотели бы пробовать рыбные блюда разных регионов России и стран мира», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.

Судя по ответам москвичей, азиатский опыт дарения морепродуктов на праздники актуален и для России. Посетители рынков хотели бы видеть в ассортименте подарочные наборы из разных видов деликатесов. И такие форматы от отечественных производителей уже существуют. Например, у участника АСРФ, ГК "Русский Краб", в розничной линейке есть целый краб в подарочной упаковке.

Отметим, что многие идеи москвичей созвучны с теми активностями по популяризации потребления рыбы, которые реализуют компании и отраслевые ассоциации в различных регионах. Так, мастер-классы проводят в рамках гастрономических фестивалей, партнером которых выступает АСРФ, («О!Мега вкус» и «Мойвафест»). И еще целого ряда рыбных фестивалей по всей стране, часть из которых проходит в этом месяце. Организатор фестиваля «О! Мега вкус» (РРПК, участник АСРФ) с текущего года планирует активно сотрудничать с рыбными рынками «Москва - на волне» в предложении и продвижении продуктов из минтая.

Напомним также, что рецепты рыбных блюд разных стран мира можно найти в ленте телеграм-канала АСРФ по хештегу #рыбнаякухня.


#РыбаРоссиянам

Российский промысел-2025: добыто 670 тыс. тонн водных биоресурсов📈

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), с начала 2025 года российские рыбаки добыли порядка 670 тыс. тонн водных биоресурсов.

Дальневосточный бассейн: 579,2 тыс. тонн
Минтая – 405,5 тыс. тонн; трески – 19,2 тыс. тонн; сельди тихоокеанской – 125,6 тыс. тонн (+ 13,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.)

Северный бассейн: 32,9 тыс. тонн
Трески – 23,7 тыс. тонн; пикши – 4,9 тыс. тонн

Западный бассейн: 12,4 тыс. тонн (+ 60,4% к уровню 2024 г.)
Шпрота (кильки) – 7,6 тыс. тонн (+ 2,6 тыс. тонн к уровню 2024 г.); сельди балтийской (салаки) – 4,7 тыс. тонн (+ 2 тыс. тонн к уровню 2024 г.)

Азово-Черноморский бассейн: 7,4 тыс. тонн
Хамсы – 6,8 тыс. тонн

Волжско-Каспийский бассейн: 11,3 тыс. тонн (+28% к уровню 2024 г.)
Кильки – 11,3 тыс. тонн (+ 2,5 тыс. тонн к уровню 2024 г.)

За пределами отечественной экономической зоны российский флот добыл 26,6 тыс. тонн (+ 14,9 тыс. тонн или 127,4 % к уровню соответствующего периода 2024 г.). Из них вылов в зонах иностранных государств составил 13,2 тыс. тонн (+ 2,8 тыс. тонн к показателю 2024 г.), в конвенционных районах и открытой части Мирового океана – 13,4 тыс. тонн (+ 12,6 тыс. тонн к показателю 2024 г.).

📸Фото: ГК Доброфлот

#промысел

#какой_сегодня_день

Всемирный день защиты морских млекопитающих 🐋
 
19 февраля 2025 г.
 
Всемирный день защиты морских млекопитающих или Всемирный день кита отмечается с 19 февраля 1986 года, когда Международная китобойная комиссия ввела запрет на китовый промысел.
 
Этот день учрежден с целью объединений всех стран и мировой общественности для сохранения морских животных, а значит и уникальной экосистемы Мирового океана.
 
В морях нашей страны обитает около 50 видов млекопитающих. Но больше половины из них находятся на грани исчезновения, занесены в Красную книгу Российской Федерации. В их числе различные китообразные (кашалот, серый кит, синий кит, малый полосатик, беломордый дельфин, серый дельфин, обыкновенная морская свинья, сивуч), некоторые виды моржей (атлантический и лаптевский подвиды) итюлений (обыкновенный курильский подвид, каспийский тюлень или каспийская нерпа).
 
Сохранение морских млекопитающих в водах Россиипостоянно находится в фокусе вниманиярыбохозяйственной науки, для исследованийиспользуются самые современные технические средства.Специалисты ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят мониторинг их состояния и численности, изучают миграционные пути и факторы, влияющие на жизнедеятельность, разрабатывают меры по восстановлению популяций морских животных.
 
Численность и приплод тюленей внутренних и морских водоёмов оцениваются с применением бесплотных летающих аппаратов, тепловизоров, систем машинного зрения и искусственного интеллекта. В дальневосточных, северных и южных морях регулярно проводятся судовые учеты встречаемости китообразных и их взаимодействияс рыбным промыслом. В Чукотском автономном округеспециалисты института ведут мониторинг лежбищ моржей, исследуют репродуктивную биологию, питание и сезонные миграции серых и гренландских китов, их взаимоотношения с хищными касатками. Этонеобходимо для оценки роли животных в экосистемах морей и океанов.
 
✏️Интересные факты:
 
🔵Самое дружелюбное к человеку морское млекопитающее – дельфин.
 
🔵Самое опасное и быстрое морское млекопитающее –косатка. Большинство из них питаются рыбой, но так называемые «транзитные» или плотоядные косатки, охотятся на морских млекопитающих, нападают даже на крупных китов. Отсюда и произошло их название «кит-убийца».
 
🔵Один из древнейших млекопитающих – серый кит, возраст вида насчитывает около 30 млн лет.
 
🔵Самое крупное из всех животных, когда-либо существовавших на Земле – это синий кит. Самка больше самца, достигает в длину 30 метров при массе более 100 тонн.
 
🔵Самые мелодичные – это белые киты, они умеют петь.

🌊Охотоморская путина: в Дальневосточном бассейне добыто 405,5 тыс. тонн минтая и свыше 125,5 тыс. тонн тихоокеанской сельди

За прошедшую неделю площадь ледового покрова в Охотском море заметно увеличилась в западной и северной частях моря. По данным бассейновых научно-исследовательских организаций, значение общей площади льда за первую декаду февраля составляет 40,4%, что соответствует историческому минимуму. Вдоль практически всей Западной Камчатки сформировался сплошной ледяной покров с полями меньшей сплоченности на его внешней кромке.

Дальневосточный аварийно-спасательный отряд Росрыболовства обеспечивает безопасность нахождения судов рыбопромыслового флота в районах сложной ледовой обстановки.

📌Справочно:
Охотоморская путина сезона «А» длится с января по апрель. В этот период производится основной вылов минтая - до 80% от годового объема.

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС) на 16 февраля 2025 года, с начала года добыто 405,5 тыс. тонн минтая.

Вылов трески в Дальневосточном бассейне составил 19,2 тыс. тонн.

С опережением показателей прошлого года осваивается тихоокеанская сельдь –125,6 тыс. тонн (111,6% от уровня 2024 г.).

На прошлой неделе промысел минтая вели 86 крупно- и среднетоннажных судов, сельди – 8 судов, также работало 23 транспортных судна.

В Приморском крае общая загрузка холодильников по хранению рыбной продукции составляла 31%. На подходе к порту находилось 19 судов с рыбопродукцией на борту 34,3 тыс. тонн.

📸Фото: Игорь Буймистров/ ТАСС

#охотоморская_путина

После перехода в государственное управление Мурманский морской рыбный порт достиг рекордных показателей по грузообороту 🧊

В 2024 году достигнут лучший результат по общему грузообороту за последние 18 лет - 418,2 тыс. тонн. Перевалка рыбопродукции составила 278,2 тыс. тонн - это наиболее высокий показатель с 2010 года.

Для достижения этих результатов после перехода порта в государственное управление в 2023 году была начата модернизция объекта. Приобретены 7 новых погрузчиков, экскаватор и другая техника, ведется монтаж 3 новых портальных кранов.

По итогам 2023 года порт впервые за последние годы получил чистую прибыль около 150 млн рублей. Рост зарплаты в среднем составил 24%, удалось остановить тенденцию к оттоку специалистов.

Во взаимодействии с крупными предприятиями налажен новый логистический маршрут для доставки краба на Дальний Восток железнодорожным транспортом.

Ведется работа по созданию условий для комплексного обслуживания судов рыбопромыслового флота, в том числе ремонта. В частности, заключен договор между АО «ГТЛК», Правительством Мурманской области и АО «ММРП» по созданию судоремонтного кластера, начаты проектно-изыскательские работы.

На предпроектной стадии находится строительство высокотехнологичного автоматизированного комплекса с возможностью единовременного хранения до 15 тыс. тонн мороженной продукции. Прорабатывается проект по приобретению и эксплуатации плавпричалов для организации межрейсовой стоянки большего количества судов рыбопромыслового флота.

📸Фото: Мурманский вестник

1 марта – старт кампании по определению квот вузов на целевое обучение в 2026/27 учебном году

Прием заявок на квоту для целевого обучения за счет бюджета начнется с 1 марта 2025 года на портале "Работа России".

❗️Подача заявок через портал в установленный срок - обязательное условие для получения квоты! Поэтому все работодатели должны иметь на портале активный личный кабинет.

🗓 До 1 апреля 2025 года работодателям нужно разместить заявку о потребности в целевом обучении. Перед подачей заявки необходимо указать в профиле компании ОКВЭД и форму собственности, выбрать из перечня категорию заказчика целевого обучения.

❗️Заказчик целевого обучения должен соответствовать одной из категорий, предусмотренных Законом об образовании (ст. 71.1). Напомним, что возможность целевого обучения за счет бюджета с прошлого года доступна компаниям рыбной отрасли благодаря изменениям закона об образовании, инициированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

⬇️
Для работодателей должен быть подтвержден статус заказчика целевого обучения, о чем он получит уведомление.

⬇️
🗓 До 25 февраля 2026 года проект квоты пройдет согласование на всех уровнях и до 10 марта будет сформирован проект распоряжения по установлению квоты с указанием специальностей, работодателей, образовательных организаций и количества мест.

⬇️
🗓 До 20 марта 2026 года квота приема будет установлена и размещена на портале "Работа России", а также в личных кабинетах всех участников процесса.

👉 При формировании кадровой потребности учитываются заявки не только потенциальных заказчиков целевого обучения, но и компаний, не относящихся к этой категории. В этом случае при заполнении заявки компания указывает, что планирует выступать в роли работодателя. Подтверждать соответствие требованиям статьи 71.1 Закона об образовании не потребуется.

Подробная инструкция по размещению заявки - в приложенном документе⤴️

#кадрыдляфлота

Ученые ВНИРО провели самое масштабное исследование запасов байкальского омуля: рассматривается возможность открытия экспериментального промысла к 2030 году🔬

В 2024 году специалисты подведомственного Росрыболовству ГНЦ РФ «ВНИРО» впервые выполнили масштабную гидроакустическую съемку запасов этого ценного вида. Исследования позволили оценить состояние популяции в 4 рыбопромысловых районах.

В истории уже был прецедент закрытия промысла омуля – в 1969-1975 гг. От введения запрета до его снятия прошло 11 лет.
В наши дни первые признаки восстановления нерестового запаса появились в 2024 году, через 6 лет после полного закрытия промысла. Важную роль сыграли беспрецедентные меры, принимаемые Росрыболовством для пресечения браконьерского лова. Высокую эффективность показали и меры по искусственному воспроизводству в рамках комплексной программы Росрыболовства по восстановлению популяции байкальского омуля.

▶️О состоянии запасов байкальского омуля и научных исследованиях рассказал ди⁠ректор по научной работе ГНЦ РФ «ВНИРО» Олег Булатов.

#Байкальский_омуль
#наука

Рекордная эффективность искусственного воспроизводства: почти 90% пришедшей на нерест в реку Паратунка кеты было выращено на заводе Главрыбвода ✅

Искусственное воспроизводство лососевых в Камчатском крае показало высокую результативность. В 2024 году Северо-Восточный филиал подведомственного Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод» исследовал устьевую зону реки Паратунка, чтобы определить долю искусственно выращенной кеты. 89,9% вернувшихся для нереста к месту «рождения» рыб были выращены на Паратунском рыбоводном заводе.

Использовалась система отолитного мечения молоди лососей, что позволило точно идентифицировать заводских особей. Также анализировали возрастной состав.

📌Интересный факт:
Отолит – образование, находящееся во внутреннем ухе всех позвоночных. По мере роста рыбы на нем образуются круги. Регулируя температуру и влажность в инкубаторе с икрой, специалисты получают чередующиеся темные и светлые полосы. По ним можно узнать, на каком заводе выращены особи. Такая маркировка позволяет узнать пути миграции и оценить состояние популяций рыб.

Большинство производителей были возрастом 3+ (68,8%), 4+ составили 22,9%, а 5+ – 8,3%, демонстрируя долгосрочный эффект работы завода.

В 2024 году Паратунский рыбоводный завод выпустил в водоемы Камчатки около 15 млн штук молоди лососевых. В 2025-м запланированы работы по искусственному воспроизводству на уровне прошлого года.

📸Фото: Rusfishjournal

#восстановление_популяции

19 февраля прошло первое заседание Общественного совета при Росрыболовстве в 2025 году 🔺

Общественный совет обсудил следующие вопросы:

🔵Обращение Дальневосточного экспедиционного отряда аварийно-спасательных работ о проблемных вопросах начисления и выплат районных коэффициентов и надбавок за работу в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях членам экипажей аварийно-спасательных судов. С участием сенаторов Татьяны Сахаровой и Людмилы Талабаевой, представителей Росрыболовства, Минтруда и Роструда состоялся обмен мнениями о внесении необходимых изменений в нормативную правовую базу, регулирующую оплату труда на судах рыбопромыслового флота, к которым относятся и аварийно-спасательные. Совет принял решение рекомендовать Росрыболовству актуализировать нормативную базу в части начисления зарплат спасателям. Также совет сформирует и направит в надзорные органы позицию по сложившейся ситуации.

🔵Обращение Российского профсоюза работников рыбного хозяйства Санкт-Петербурга и Ленинградской области по проблемным вопросам организации промысла в Западном рыбохозяйственном бассейне. Часть предприятий Карелии, Коми, Санкт-Петербурга, Ленинградской, Вологодской, Новгородской и Псковской областей не смогли получить необходимое количество разрешений на вылов на 2025 год. Общественный совет организовал работу на местах: член совета Игорь Муравьев организовал совещания с участием рыбаков, профсоюза, представителей региональных властей, Северо-Западного теруправления Росрыболовства, Пограничной службы и Управления МВД в Санкт-Петербурге. 

🔵Подготовка рыбохозяйственных ВУЗов и организаций к проведению приема абитуриентов на целевое обучение. Замначальника управления науки и аквакультуры Росрыболовства Алексей Баранов и председатель Совета руководителей образовательных учреждений Росрыболовства, ректор КГТУ Владимир Волкогон отметили рост интереса рыбопромышленников к взаимодействию с образовательными учреждениями по программам целевого обучения. По итогам обсуждения отмечена необходимость дальнейшего совершенствования нормативно-правой базы в сфере образования для удовлетворения потребности отрасли в кадрах.  

#общественныйсовет