Попробовала наконец ультра-традиционный продукт: сущ или сущик. Сушёная на русской печи некрупная рыба. Есть ее можно просто так, но в былые времена, как я понимаю, из нее в основном готовили суп (по тому же принципу как готовится суп из сушеных грибов).
Сущ не соленый совершенно. А высушен так, будто это хлебный сухарь, который очень долго пролежал в сухом месте, и его с трудом разгрызешь.
С вяленой рыбой мало общего. Вот рыбный пересохший, несоленый, очень жесткий сухарь без грамма влаги и мягкости, который мощно хрустит на зубах и рассыпается. А сыплется вообще он очень хорошо, вот прям отламываешь кусочек, а он крошится.
Забавная штука, конечно. И я думала почему-то, что он из совсем мелкой рыбы делается, а тут не такая уж и мелочь.
Попробовала наконец ультра-традиционный продукт: сущ или сущик. Сушёная на русской печи некрупная рыба. Есть ее можно просто так, но в былые времена, как я понимаю, из нее в основном готовили суп (по тому же принципу как готовится суп из сушеных грибов).
Сущ не соленый совершенно. А высушен так, будто это хлебный сухарь, который очень долго пролежал в сухом месте, и его с трудом разгрызешь.
С вяленой рыбой мало общего. Вот рыбный пересохший, несоленый, очень жесткий сухарь без грамма влаги и мягкости, который мощно хрустит на зубах и рассыпается. А сыплется вообще он очень хорошо, вот прям отламываешь кусочек, а он крошится.
Забавная штука, конечно. И я думала почему-то, что он из совсем мелкой рыбы делается, а тут не такая уж и мелочь.
And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change.
from cn
