Telegram Group Search
Пугающее слово «консерванты» 😨

Порой оно вызывает негативные ассоциации. Хотя часто это вполне безвредные и даже необходимые компоненты в продуктах питания.

Разбираемся, зачем они нужны и какие бывают👆🏻

#СоветыэкспертовКачествовподарок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16 грамм ценного белка — однозначно добираем! Речь идёт о любимом и полезном твороге 💘

Вот что пишут покупатели о твороге «Снежино»

#ОтзывыКачествовподарок
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим пиццу из пельменей 🥟

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте противень растительным маслом и выложите одним слоем пельмени.

2. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту с майонезом в пропорциях по вкусу. Добавьте соль, сахар и перец по вкусу. Этим соусом смажьте пельмени сверху.

3. Натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте им будущую пиццу. Добавьте немного специй по вкусу и отправьте пиццу в духовку на 20 минут.

4. Достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть. Разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Украсьте зеленью для вкуса. Приятного аппетита!

#РецептыКачествовподарок
🌻 Дайте Моцарта томатам! Классическая музыка положительно влияет на рост сельскохозяйственных культур, что подтверждается экспериментами в тепличном хозяйстве в Воскресенском округе. В течение нескольких месяцев в теплицах по утрам звучит классическая музыка (преимущественно Моцарт), что привело к более активному полёту шмелей, улучшению опыления цветков и ускорению созревания томатов. А работники стали более продуктивными благодаря созданию особой атмосферы!

🌻 Свинина свалилась с пьедестала! За последнюю неделю оптовые цены на свинину в России снизились на 2–3%. В частности, цена на полтуши упала на 3% до 195 рублей за килограмм, на грудинку — также на 3% до 265 рублей, на лопатку — на 2% до 259 рублей, а на окорок — на 1% до 268 рублей. Эксперты связывают это снижение с конкуренцией со стороны курятины. Однако в преддверии майских праздников ожидается рост цен, и в Госдуме предложили временно ограничить экспорт мяса и ввести квоты на беспошлинный импорт свинины и говядины объёмом не менее 150 тыс. тонн. Перспективы для производителей мяса в 2025 году оцениваются как непростые, с возможным замедлением роста производства свинины до 1,5–2%.

🌻 В 2024 году Россельхознадзор проверил 10,2 тыс. проб молока и молочных продуктов, и каждый восьмой из них оказался фальсифицированным! Наиболее распространенные нарушения касались массовой доли жира и использования растительных жиров, особенно среди отечественной продукции (15,4%). Самыми подделываемыми продуктами стали сливочное масло (24,8% фальсификата), сыры (16,2%) и творог (14,4%).

🌻Кофейный кризис: продажи кофе в российских заведениях общепита упали на 20% по сравнению с прошлым годом. Средний чек увеличился на 15%, а цены на капучино, латте и эспрессо возросли на 8%, 6% и 4% соответственно. Наибольшее снижение наблюдается в Красноярском (35%) и Пермском (33%) краях, а в Санкт-Петербурге продажи американо упали на 39%. Потребители всё чаще выбирают более доступные варианты: продажи кофе в магазинах увеличились на 4%, а кофе на вынос — на 25%.

🌻С 1 апреля в России вступил в силу ГОСТ на винные карты для ресторанов, баров и кафе. Документ рекомендует выделять не менее 20% ассортимента вин российского производства, а также указывать эти вина в начале карты с специальными отметками. Винная карта должна содержать информацию о производителе, виноградо-винодельческом районе, стране происхождения, годе сбора урожая, объёме и стоимости.

#НовостиКачествовподарок
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Огонь с розжигом и без — легко!

А как вы разжигаете обычно огонь?

#ПользаКачествовподарок
Как космонавты питаются в космосе? 🚀

В посте рассказываем, как знаменитое «питание в тюбиках» осталось в прошлом, и что сейчас едят космонавты в космосе на самом деле.

Пишите в комментариях, какая информация вас удивила больше всего? 😃

#Качественныефакты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Глутамат натрия – один из самых обсуждаемых пищевых ингредиентов в мире. Он активно используется в кулинарии, но вызывает много вопросов касательно безопасности и влияния на здоровье.

Давайте разберёмся:
🟡Что такое глутамат натрия?
🟡Какие у него есть преимущества и недостатки?
🟡Где его чаще всего можно встретить?

#ПользаКачествовподарок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/04/14 05:09:40
Back to Top
HTML Embed Code: