FT пишет об оборотной стороне экономики Оземпика. В то время как препарат улучшил ситуацию с ожирением (в США впервые за десять лет наметилась позитивная динамика), ресторанный сектор вряд ли скажет ему спасибо.
Ну то есть у ресторанов в целом все не слава богу. Кризис стоимости жизни привел к закрытию самых стойких лондонских заведений вроде Le Gavroche и Galvin at Windows, новые открываться не спешат – очень дорого. Расходы в high-end ресторанах снизились на 11%, равно как и количество тех, кто готов платить за дегустационное сеты из двадцати блюд. Продажи вина в США упали на 8%, а оборот алкоголя во всем мире — на 1%.
Но и оземпик внес свою лепту. Его сегодня принимают 500 000 британцев, мировые продажи похудательных лекарств к 2030-му достигнут рекордных 105 миллиардов долларов. Оземпик повлиял на наши вкусовые рецепторы — его фанаты заказывают больше белка, овощей и яиц не потому, что на диете, а потому, что им теперь им больше нравится healthy-вкус. В итоге рестораторы жалуются, что их постоянные клиенты повадились оставлять еду в тарелке. Но чаще шерят закуски и пасту, вместо того, чтобы заказывать по главному блюду. Некоторые злоупотребляют “микродозингом”: это когда оземпик принимают в течение недели каждые 3-4 месяца (врачи, кстати, такую самодеятельность не одобряют, но пациенты не слушаются).
К чему это ведёт? Nestlé запускают оземпикоориентированные бренды с продуктами вроде белковой пасты и пиццей с высоким содержанием клетчатки. Рестораны переосмысливают меню. Возможно, появится целая категория “оземпиковых” гастрозаведений с маленькими порциями и правильными продуктами. Правда, вслух про это говорить не будут, а продолжат обыгрывать тему радости от еды.
FT пишет об оборотной стороне экономики Оземпика. В то время как препарат улучшил ситуацию с ожирением (в США впервые за десять лет наметилась позитивная динамика), ресторанный сектор вряд ли скажет ему спасибо.
Ну то есть у ресторанов в целом все не слава богу. Кризис стоимости жизни привел к закрытию самых стойких лондонских заведений вроде Le Gavroche и Galvin at Windows, новые открываться не спешат – очень дорого. Расходы в high-end ресторанах снизились на 11%, равно как и количество тех, кто готов платить за дегустационное сеты из двадцати блюд. Продажи вина в США упали на 8%, а оборот алкоголя во всем мире — на 1%.
Но и оземпик внес свою лепту. Его сегодня принимают 500 000 британцев, мировые продажи похудательных лекарств к 2030-му достигнут рекордных 105 миллиардов долларов. Оземпик повлиял на наши вкусовые рецепторы — его фанаты заказывают больше белка, овощей и яиц не потому, что на диете, а потому, что им теперь им больше нравится healthy-вкус. В итоге рестораторы жалуются, что их постоянные клиенты повадились оставлять еду в тарелке. Но чаще шерят закуски и пасту, вместо того, чтобы заказывать по главному блюду. Некоторые злоупотребляют “микродозингом”: это когда оземпик принимают в течение недели каждые 3-4 месяца (врачи, кстати, такую самодеятельность не одобряют, но пациенты не слушаются).
К чему это ведёт? Nestlé запускают оземпикоориентированные бренды с продуктами вроде белковой пасты и пиццей с высоким содержанием клетчатки. Рестораны переосмысливают меню. Возможно, появится целая категория “оземпиковых” гастрозаведений с маленькими порциями и правильными продуктами. Правда, вслух про это говорить не будут, а продолжат обыгрывать тему радости от еды.
But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice.
from cn
